5 R) j- m2 d2 b, G% w) L【材 料】, P$ Y8 U# @5 q8 s, y" C% {
/ C5 j3 v" @/ |1 L梅肉 300公克
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g0 c3 C$ K& j8 O0 p7 k& ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& z/ N2 U. Z c, g* T7 R
* O. u# h4 |7 C' G# _, @# R醬油 2大匙& `% N! K# z( g# G2 y, C; S
/ z/ q4 @4 h6 F+ |& O" B5.39.217.76紅腐乳 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb# F6 Y) c& ^2 Z. c/ x& ?3 x% ]" s
* b: |3 `4 [& z' p- s1 w公仔箱論壇細砂糖 5大匙5.39.217.76 `/ M) [2 ?% n, c& _, g3 J+ w
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五香粉 1/4茶匙
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, I0 S* F6 A* ?% e/ E& I5.39.217.76豆瓣醬1大匙/ {2 \# @7 E- \4 y, w- p" r% s
& n8 |+ K$ I* G3 q9 L. Q4 V, d' w【做 法】
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# U! X8 i* F/ e( v/ p3 C/ O1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。" Q" c& J; G% w5 i! S
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
) e# f% p7 e6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。( ^3 g0 ?% k% l" {1 y" V& j. ^
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2011-12-19 12:59 AM
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