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【材 料】
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牛肉片150公克5.39.217.768 \ u6 V- X0 }( t
- |" ]( K# E+ | x+ r9 G; U韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根tvb now,tvbnow,bttvb- Y- [* a& c, O- O# [: q' Q
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黃豆芽 20公克% I, }5 Z# W, q( r
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
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# j& v3 x9 U: m) M5 p$ x6 _醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 d: F y' a- M) r- @
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 O/ [7 I+ _- D1 D* r: l3 D
# z& [- r2 N0 b- F$ D, ^5.39.217.76【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 [# H+ T. y, M \& ~7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 N( X: J6 g% C( Q+ Y; i
蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( Y4 {0 J+ L
n2 x h8 `% q* K3 }1 S5.39.217.76鹽 1/4茶匙0 Z, s! H( J6 _1 ~ w+ U9 J9 W
5.39.217.763 k# a8 C3 Z8 @
醬油 1/4茶匙
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$ P- M9 y/ F: h5.39.217.76酒 1/2茶匙
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+ Z3 N1 ~: {0 l W. E" ?9 @太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 j: B9 O# D, K2 b
, a8 H1 u0 R4 |' ^2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X# g, [4 I5 V/ z2 j* `" R7 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 B2 M# @( C1 k. P. c7 K
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
3 D) A& u; G* P: E5 _! T2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。" C% x0 M6 X' s! ~+ F% v# n. }" J% F
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。0 Q" T4 m3 @* c
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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