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牛肉片150公克公仔箱論壇, G" a/ N* R% n z) W B
 5.39.217.76; f& Y5 ^9 m1 Q* p% p/ K
韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根
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黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙
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' \5 U1 Y; J1 R5.39.217.76【調 味 料】* @% |" x, o6 z7 L8 k/ y/ F5 I
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米酒1茶匙
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! k$ j% b, O; N' h4 o- Q醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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【醃 料】3 g" Z4 o' [3 L b l U
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蛋液 2茶匙
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/ s* V, C# @( {5 o# w( A0 d' M鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: C8 n9 w, [& Q% T
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醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ B9 N2 i v% Z% f" H
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙$ m2 _6 |2 h, g8 \6 l" k7 ?
3 Q5 g+ N; o6 a& D4 X公仔箱論壇【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。; P+ Z& I7 L) V
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。; c/ w1 Z4 D0 u" r7 w6 u
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
2 M7 |& ]8 J F6 r( p* x1 P( O6 K$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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