. J% [( C# f8 h& U【材 料】' a. z7 b1 l* v D
 5.39.217.76 R* `: [' z' q: E) i
牛肉片150公克
6 X s% w; S& l; K. Y4 P9 o5 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) ^5 I, ~7 N9 @ t* U
韓式泡菜 50公克
2 q' s4 D- G9 u) B# f. E公仔箱論壇
- L* K& ~: V' i0 v, qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
: C8 r* [1 r: \. }' {. T公仔箱論壇5.39.217.76" W8 n0 L& o; A" D6 r% ?
黃豆芽 20公克
0 G3 k6 p. ^: Q+ p7 _5.39.217.76+ M5 k" ]5 f. Z9 u( h I
蒜末 1/2茶匙0 {7 _3 n& |! z1 Q
2 ?$ G* q% Y, I2 ]
【調 味 料】
* F( @% K' m. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 J1 u' x; X- V0 Q, p8 V& R( x
米酒1茶匙
$ Q2 q# \" R0 _4 Z, r" r4 D% p$ n: e z* y2 I8 N& k& ]
醬油 1茶匙
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9 {3 K% E# B [; U/ b糖 1/2茶匙
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【醃 料】5.39.217.76( Q7 ^: j' c) S
5 ?% a" w0 w: k; n: x公仔箱論壇蛋液 2茶匙
4 m; z9 h/ e* x0 i4 H公仔箱論壇
* s/ P! P, o: _3 C4 r. b3 v5 I6 [公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
6 z5 ?; b& Y2 M$ p: ?& }5.39.217.76公仔箱論壇: o0 G3 D' \# E9 n9 Q8 r
醬油 1/4茶匙5.39.217.764 j5 |- v/ Q+ b7 ]3 J$ Y$ k& A
公仔箱論壇( Z; {. X: `. ^9 I
酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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$ O1 i7 [- c& q. b; R& rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
! L6 s5 o' ~3 k6 V2 o+ ?9 {( F公仔箱論壇2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。公仔箱論壇: p+ N: }' j) g. C5 Y6 [! g
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。8 p9 d2 a7 [( Y. A4 j" E
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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