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【材 料】
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3 b( u) s% `$ h8 A) H3 P+ L公仔箱論壇牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" A; l" t7 f
/ R& n) Y8 f5 C# c3 k$ A2 Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" t( G4 M; C
3 q7 H9 n/ C6 j; Q4 i7 ]- N黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# m3 N% }5 c' \6 T5 K
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
- J0 J3 \; d' C" u8 n4 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: C6 q0 | D0 e
醬油 1茶匙5.39.217.76+ D" ?& c& m# l7 I. j
公仔箱論壇 h# T) Q: W( ?. J0 ]( C
糖 1/2茶匙
$ S2 z% H8 S2 h; h* Q; L& n5.39.217.76
3 [5 X$ g) e4 ^9 R/ s/ _3 Q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】& y7 [3 Q4 I5 Z0 {: [+ W/ r
2 V. ^5 b1 F' p& p) R) n, i {tvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
8 f' K |" T1 Z# j公仔箱論壇公仔箱論壇* L9 P9 X* W1 _" ~
醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙公仔箱論壇+ ^. F3 @4 x) \1 \6 G
3 H# I. }& V+ j# t, M n0 f) q公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
. W# d$ ]! k# Y5 V2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- S+ h% Q+ n# Q: X- |# R/ }
【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j q1 s L3 Q% O3 A
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m$ ~+ b- N) A+ g6 N
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
% }0 ^( @6 _; o2 B! btvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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