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【材 料】公仔箱論壇1 f+ P: T& F" H( H5 z7 W# R% c
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牛肉片150公克- E1 p/ \9 M* x1 B
 5.39.217.76- h+ P. h! K3 M# U; X. X# l
韓式泡菜 50公克
3 v. s6 O; Z9 y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 L) y! l: X+ Q9 O* g' A
韭菜 2根
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黃豆芽 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* b5 R" \7 }2 Z+ B# d2 ?% i- ]
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
3 ~% [3 r9 w/ z6 y: ?6 V7 b; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G/ D. ~4 V/ [2 e/ t, ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙; G/ g4 `1 U. _
' I9 `( _+ _ @醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 x- f, X0 ?5 R
) {& A3 T( Q0 i! U糖 1/2茶匙
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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/ n) {8 Z$ n/ Z5.39.217.76鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( t: m9 n4 [3 H# R
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酒 1/2茶匙3 a" F! |+ Z+ a+ o7 D/ ^
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y1 V8 ~% T3 |3 \* A( Y7 G4 Q+ D, h
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。/ V* N9 I7 ~- B5 A5 C$ D
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& G; U A+ D0 x% w+ i
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
6 ]/ b. X8 j7 _# Y/ _4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 Q5 z8 h- k/ I
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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