, e9 Z# h1 U7 j# Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】' ]( i! n2 A+ Z' f% K0 ~/ P
 公仔箱論壇9 y+ ]8 D% U/ }6 ?* T. Y' y
牛肉片150公克9 H+ s( I$ A: w. @$ [
- v u$ o# B6 U5.39.217.76韓式泡菜 50公克公仔箱論壇% B* a, _1 o p! B
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韭菜 2根
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黃豆芽 20公克公仔箱論壇' F& e2 e6 ]; q, R3 u
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蒜末 1/2茶匙6 U1 _0 p2 K( }
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【調 味 料】5.39.217.76( f0 C) `) w/ A9 k# B& q
. j7 W# D$ y, G# k: R. T/ x公仔箱論壇米酒1茶匙5.39.217.76% i8 Q/ D1 T: w
/ f1 u; q* v/ H5 M醬油 1茶匙8 D4 v# w' C; o
* M, i% l5 c: r$ f+ l糖 1/2茶匙
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5 ?# u6 @/ \, |3 T9 K【醃 料】% d5 g8 Q6 ^) J5 d8 ~* v
公仔箱論壇4 q. J' c8 w; a* x* R5 R+ n
蛋液 2茶匙公仔箱論壇$ _ \& f, L6 A5 {, {
3 n: F) q0 H; \) c' c7 K y5.39.217.76鹽 1/4茶匙公仔箱論壇$ E v" l! L/ p( z& M
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇/ s, n5 Q1 @- j! O6 a
公仔箱論壇+ f c6 O) R$ L; D, }
酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
8 d7 P* v9 J0 z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
7 W! J# T' I* m3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
0 q3 R% R; T% P4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。9 o) G/ d d: `: S. o
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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