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" }2 Y5 a2 S8 }9 J( a% \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克# i8 X7 h$ M$ o
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韓式泡菜 50公克) r( D0 H7 Z: f% P5 s" y# _
4 @4 \* _1 X2 q8 B# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根
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) \5 X8 l/ \! F" K: V: v: Y5 {2 M公仔箱論壇黃豆芽 20公克
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) F" B+ F9 u* r' Y+ P Q7 _5.39.217.76蒜末 1/2茶匙
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* b. p' k) o8 F5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76 G8 P \2 X; J4 k
% z; n5 w) ^3 f. Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
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醬油 1茶匙5.39.217.76 O H+ Y3 ~) f' t
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糖 1/2茶匙
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4 Y4 W" \% t5 G【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' r3 g) O' A/ A( I
+ t# I2 p& _" Z( }& X; C; z a( Y公仔箱論壇蛋液 2茶匙公仔箱論壇0 z% v. ?3 x% } d! w4 @, z
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙5.39.217.769 J! s+ Y" l& u0 K3 T& C
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酒 1/2茶匙
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: j, y Y: I' t) k3 `( b太白粉 1/2茶匙5.39.217.76% d$ H z1 [1 Y( f ~: I, l* ?
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【做 法】
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6 f. Y+ V1 ~! @$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
: `9 S7 j# Y0 ^* Z8 B+ w4 p- u) E$ ?5.39.217.762.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
# z5 h m7 R4 I/ e$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.76: B/ H$ ]! z& A8 E
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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