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【材 料】
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牛肉片150公克
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$ m% H1 h& k, x( @3 r; V0 r5.39.217.76韓式泡菜 50公克
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b! D3 Q. y$ J2 j* k韭菜 2根
9 s3 v H2 P, F9 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. }. {/ C4 z% x) N9 s1 I& K
黃豆芽 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# B# o9 V; n0 B/ S* h
7 }3 m6 l# {* Z7 W0 e& d蒜末 1/2茶匙$ z' a5 j B5 [8 M
8 O% g7 q/ P0 N% l8 T9 z【調 味 料】; Y9 A9 l( n. u+ a
; Z! U% o( r4 ]* A6 o+ [米酒1茶匙
9 v; l3 T1 u4 d( d! s& i5.39.217.76公仔箱論壇. d! @: ?* ^* D+ b$ \0 [9 m, E
醬油 1茶匙
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: u- H, M, L7 e+ V& K2 |$ m/ L公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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* p8 y, f# S0 Q% ~; \7 f4 D【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 ^. {' r4 n# h! V7 \
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蛋液 2茶匙
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5 e" t0 a% U, e: v9 P$ t7 l公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ X/ T6 k6 f( w. h# O7 [
5.39.217.76, y; n1 `, I6 d2 \: K- U
醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; T: Z' t! m8 E1 w! a
5.39.217.76* r9 e3 s' R3 U8 n x3 L& ^
酒 1/2茶匙9 h# N9 x& y2 O1 }% E+ O
2 J. P# ~4 L7 D7 A% E8 ~2 z. M. d. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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【做 法】3 K! x8 _" _+ c* r* ~5 v0 k
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! S* G, ?" q- V+ m
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
- F3 ?$ B: x+ g% W/ ]- ]4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
' R" A! f( w4 l4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- h2 d; _, u! V: ]
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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