1 V8 D6 p4 `9 `( x: k! A/ ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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6 ^( T" A" d+ n# U6 @8 ?1 K牛肉片 100公克
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雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ l) f/ @ P; r! Q1 w
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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【調 味 料】公仔箱論壇, j( m( @, z5 U
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X7 u: O ^" ^" {7 ~0 G) o
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胡椒粉 1/4茶匙
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( |! R& g% z+ ttvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙
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* I3 N' x, p9 k* Y- |2 \/ e5 D8 m% f5 C5.39.217.76太白粉水1茶匙
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$ o. m9 h( ]/ u# ]) P' @) ^) btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.767 E2 g" L# L9 P1 i l
$ u$ q" }4 [4 J/ r- b: n$ Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
( Z) u5 k' s2 t5.39.217.760 N' F1 T! v% M9 s4 F
鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙
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酒1/2茶匙
8 ^* ?, j4 ~9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I0 C/ B) V# l2 N5 Y& x太白粉 1/2茶匙- W6 R1 ^2 G K$ `+ J! x
" U& P9 k; O, @6 }. B- Y+ j6 s5.39.217.76【做 法】; Y, U8 H0 P( `2 |; u5 W( ]
) P- K6 o! w$ t1 Q `4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
" _9 g* F$ s+ L2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
6 K# A. j0 t; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k; ?; D% [1 N' S8 v4 c% ]6 y; r
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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