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【材 料】0 L4 ~7 L1 E* p; N4 e# q0 \1 N
5 M& k: x1 t- N9 M8 Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克公仔箱論壇" r1 C; [8 v& j! C2 u
8 [0 h, \% O* _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ H, ~! n* H. E' ]& j' R: J3 j2 T
% \- Y0 @2 K) Q- C1 z蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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; S5 a$ r) m! o6 G( z1 Y【調 味 料】5.39.217.76& Z# X5 R8 B) e$ i( u6 j
: |# q9 L" `" Z" Z- D鹽 1/2茶匙5.39.217.76( K; C8 M, U6 f2 \0 C
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胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O8 _6 ]# N2 U. ~
. n9 r+ C1 R# A' y- H5.39.217.76米酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B+ l1 K4 |' m- s
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太白粉水1茶匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 S" C4 J6 ] {: z a; |- G2 x
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙# f+ w. t' Q+ q( P9 Y* ?7 i
/ e. z" V. t# g醬油1/4茶匙
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3 H/ T! B, v+ q; r酒1/2茶匙8 m I- | P* n
2 T) W- E9 `! z+ w0 y太白粉 1/2茶匙
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6 p" O/ {0 e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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6 T! f2 M6 r+ X* j! E3 i; `5.39.217.761.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
4 B+ M6 D: K1 Q b& D6 f2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
9 `1 X; C' f* d% T3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
0 Q& _2 h- Y( d& |- R& {0 J8 T5.39.217.764.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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