' g, D+ p8 Z& S u# d: t【材 料】
! W' A+ h2 @2 n2 x7 J5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 Z- f; m- m5 m8 v
牛肉片 100公克
* K/ }; F! `0 K$ b# j- m' ^. B 公仔箱論壇! Y) L) D8 }1 e( F# @9 w
雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb" s n6 ^5 H4 W/ J
2 _: i2 z3 T! O$ Q0 F& u, v* y7 M1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
) w7 X% x4 l* [3 A+ X8 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' V7 A \" a' }2 |
【調 味 料】; M1 `" k' w; o9 i' i
& O& r3 r' }, `/ V: W
鹽 1/2茶匙
; D% s* u4 d' d: d$ O5.39.217.765.39.217.763 K) S( d% F; X' O6 J
胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇( P2 H: v( l a0 B" ~0 y* S$ f
$ |( J0 X% J8 z米酒 1/2茶匙
" ]* H/ E' `& C$ w8 c }* G$ W) M5.39.217.76
. B; Y4 z+ W) {& ^/ f, j. X公仔箱論壇太白粉水1茶匙
1 U' H; N. Y+ ?8 t
% r( [1 I. M: E% w' Q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
9 z* g8 ]% Z+ @) A1 }' Qtvb now,tvbnow,bttvb# {4 x6 | d# ?2 a8 J) s, z' n4 ~: H
蛋液 2茶匙) I2 z1 n, ^1 i; Z$ L8 U/ S& S
6 u0 }% s, o4 w$ K0 s& D9 B& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n% H- S0 q# D& O
2 |) P) q) C r& A: l公仔箱論壇醬油1/4茶匙
% x9 w+ f7 m$ u6 h, F. q# b3 b! \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ q0 g9 q9 A1 Q
酒1/2茶匙
* N6 @' ]; Q' | A x) \1 t
* Q, h7 X2 a5 Z' ]% _. t太白粉 1/2茶匙
) g7 {! n( N; G, A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' v* C1 Z* x! c9 ~9 D
【做 法】公仔箱論壇" a5 R8 N3 @1 `$ X
/ {, F) r* Z' Y& {! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
0 M% r, q4 o7 W% Y公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。2 ]2 G2 E3 h/ L6 D, X. Q/ s
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。" s& g- ~, v9 r8 {5 k' G
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 