6 z' y6 M4 T$ k9 H' l【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ~# t- k1 j5 x7 Z9 U, ?
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牛肉片 100公克
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雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 a3 m5 d) {+ z* E
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。5.39.217.76+ E* l/ E N( ]; P
* J. U7 A% Z# ^5 h2 ^! D0 H( b【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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4 z4 O7 ]7 m! R9 Y5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙3 _; E' c5 K' ^% s
: `+ A/ r1 [# N& K* t. Q5.39.217.76米酒 1/2茶匙
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2 i" q) |, g. p, R5.39.217.76太白粉水1茶匙( T. A( p, S& f" J( ^6 |
5.39.217.763 J$ Z, N2 j* ^4 `$ D8 g
【醃 料】
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- F1 {) t. j% k" Y: J' N* C0 X& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k! P, b& A2 R* X: p
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鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙5.39.217.760 ^7 k; `' i! W
3 t5 ?( w; j) I8 |: p) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙
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% `) ]7 Z' Z$ `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M# r/ U9 l6 _# P
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ X; a/ v& H8 z
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇3 m& [# H" I, h; I2 }; W. ^ h5 }
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
) r9 }9 E: x/ A2 R6 K7 J: _# C4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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