1 c8 [3 f3 ^; I" d( {/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】) ~. g5 b$ |3 P0 o7 _+ @
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牛肉片 100公克
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1 Z) j7 u; H9 H6 x公仔箱論壇雞蛋 3顆6 r. e2 n+ P& Z- Y# J$ q
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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A, B- v& i) W0 T; e【調 味 料】
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$ }1 D# }/ O% z1 L+ q0 V+ otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇* J6 Z0 ~- o+ H8 i
2 K2 H5 U$ } M5 j# }5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( {6 e$ t* L* G- p0 t- w
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米酒 1/2茶匙5.39.217.76$ i4 [9 v$ G6 [! I7 v, L; M" L
]+ {9 x+ |! f6 h, ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙
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【醃 料】
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% I( n" \& p1 B蛋液 2茶匙
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) a! h; h, E) M5 ^5.39.217.76鹽 1/4茶匙5.39.217.76$ G8 V# ]0 J) ~4 ^0 L3 e- `: S
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醬油1/4茶匙8 C$ f; N& ?4 M; k3 X
8 Z8 O+ Z0 k* K6 b- E2 E' Wtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
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4 ^5 b) b, }5 Z! l, |/ c8 V太白粉 1/2茶匙
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+ z3 Z: Q5 u& a# ~* K- u3 O" u4 x4 O0 q5.39.217.76【做 法】" r/ y# d$ K, _* z$ X) G
" v+ l- m$ ~ M) l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
! x# v3 G" _7 E7 V* \' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
4 a: ?8 @0 g- r* R$ {5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
6 ~" {3 X# s8 U$ H1 |1 W4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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