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【材 料】
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牛肉片 100公克
: F2 b* k# i7 E) H$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, u6 O8 S* l; P: H. k: D" p! H
雞蛋 3顆
! N& x% l& J7 ~ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, W0 p3 t7 k" ~( z, H9 U
蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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% ?7 m6 R0 I% Z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
8 F: e7 q# M+ ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* W; }. H3 }; l" J2 {
胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.76( c& F* _2 o* o; }
, B! c0 I; Q, p3 X. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 B7 {+ M+ |3 V* F9 x2 l
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太白粉水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 F! j3 c/ p! h9 Z0 I: _
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% i6 v& F6 V4 k9 z
4 c) A9 f# |9 D2 p& y9 ]0 j" ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 Y$ h) n$ ~0 ~2 r% q ]2 W
4 W2 [4 a/ C+ Q) g+ r: Z鹽 1/4茶匙
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) E7 q, h( D* e/ o# i5.39.217.76醬油1/4茶匙
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酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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; a9 A) s/ N: P2 o, C. \1 X- `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】7 G2 h8 b* z: G8 ]. b
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# a( Z D8 |( K/ u( _+ K
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
" l8 Q- ^! J7 k& O% p9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。公仔箱論壇. T4 Z: W; J$ }0 M' o
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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