9 t3 ]1 k1 J4 h4 z- w5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】% o0 _& l2 U9 I% y4 g: f+ v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, j0 p4 u# N+ O/ e0 D
牛肉絲 150公克5.39.217.76) G6 O" r8 z1 H% ~4 [9 R
 5.39.217.769 i, ^ Y( n, T3 ?; h
四季豆 30公克
1 p+ u" w" U' }( D9 p5 |; X8 H8 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 v' V1 u% Z' t+ K- t3 p5 S" X
辣椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 b% ~! K2 s( {6 q7 [5 p/ ^0 W
. d+ ~. o. s' C% X. x: H: s
蒜末 1/4茶匙
( V' u% w8 v6 h3 t- Q% T0 L/ [! v. r8 z* _' p
【調 味 料】
) [. Y" |: F" [' c0 z3 F, B
( n& K9 W9 ?! q, [4 P9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙. a: e: ?: w/ ?; a4 \2 e) Q0 ~
5.39.217.764 ]' A7 V* X+ r' u& f
醬油1茶匙! m/ o( C/ L) t. u4 F
& b/ c& \, T& b% U3 m2 Z糖 1/4茶匙
, x; a" E0 w2 o' L0 c% J- {) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |9 v+ r( S8 g& T' g【醃 料】5.39.217.76$ |) ?1 _& }3 y. y4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) {* f6 C& ?$ h6 y
蛋液 2茶匙
$ J: J$ u+ ~4 x0 ?9 _0 i( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 f z8 B; e& L1 f1 Z( Z
鹽 1/4茶匙3 |5 E' W5 m/ l f( J9 C
公仔箱論壇' v( W+ `( V1 X, L6 r
醬油 1/4茶匙公仔箱論壇8 R: L. _) h% g% l, v B1 I5 @5 I7 D
6 ?& e0 l% s- q6 `公仔箱論壇酒1/2茶匙
: H5 P9 N8 k: o6 B
. W4 G1 P7 ^# v& ~) W1 g ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
$ a3 Z/ f% ]/ f1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' T" `: d4 d2 X# ~
【做 法】
% w3 ?$ v6 |* M) d; W5 X' _
/ r3 T, `. W& _+ [, B* w5.39.217.761.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
- f+ G* |2 I4 a/ U2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ b7 r: ~& ~% v5 P% G
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。
: [0 z* w9 V+ b! ~7 P& e4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
6 h! v5 _' Z7 N( @% i( ? |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 