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[中式食譜] 蠔油芥蘭牛肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" u2 k7 \: ~1 y; y* @% r7 X; d
【材  料】
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( l5 U5 i- w1 i. N6 z& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {; f  T; E) o5 W; ^1 G# M+ X
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鮑魚菇 1片公仔箱論壇1 a. @4 X. p1 K
5.39.217.760 G& l. X+ ?. Y/ _2 j- \7 V7 M
紅蘿蔔片 100公克
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薑末 1/4茶匙公仔箱論壇! F# i9 N2 z2 E$ r. Z+ W# F

$ |! o7 Q8 i& D 3大匙
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& {# n& |7 u/ @/ ^2 ]# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 Y# S" V+ {- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 x; u# y, J8 I( n2 c' r$ j
蠔油 2茶匙
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' p9 P0 j# Q" K, a公仔箱論壇 少許
) p, Y/ B; [0 K& Y: o公仔箱論壇7 w, e, t1 A3 r3 T/ K* A
1/4茶匙
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6 h! v. {" _6 x% Z5 P+ \) G公仔箱論壇【醃  料】公仔箱論壇' j5 g) S& s5 I& B# |

. `; \4 H4 r, q2 w3 \1 C" b' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
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, d- Z4 R7 G0 k" f! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4茶匙) w' L2 ]0 S* e; q" s3 {0 H

  S4 `( j$ p; j- L+ u: H5.39.217.76醬油 1/4茶匙
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, e$ ^: l1 H8 W6 M+ `  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2茶匙
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1 S  Z; i5 c- E1 C$ ~+ Z太白粉 1/2茶匙
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" D- [5 N" x7 w: k【做  法】
5 q* S. N+ j& `. v! M, Z; Z5.39.217.76
( j$ F- L. c4 I, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
# w6 ?* f% v1 t' [$ b4 }) \2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨;鮑魚菇切小塊、洗淨,備用。
, l! I$ K; p- K5.39.217.763.煮一鍋滾水,加入1茶匙糖(份量外),放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底,備用。5.39.217.76* s7 P! @8 Y* k$ ?5 C' X
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出,備用。
+ E$ ?( c0 X+ E& v5 O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.再次加熱作法4的鍋子,放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒,再加入水、調味料及作法4的牛肉片,以大火快炒1分鐘至均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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