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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ i2 Y3 k1 K/ a' ?3 t; y
) K" w! r$ B) O" X4 Z, `- `+ d9 r) g牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# q; ~4 `+ E
3 _* e4 w9 j& `: X3 [ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 100公克3 b5 C- s6 h) o2 [
6 O% d$ o, _1 n+ i2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇 1片
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" w# ]1 i) J1 u. L+ ^紅蘿蔔片 100公克, ?) E. b* ]% V% K$ z/ e5 S
3 Q, G8 {+ Z9 b+ n, D% s) y# b5 X8 K4 |公仔箱論壇薑末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^) u- a& ]2 }7 ~2 S) @
; E% k4 U$ a8 H公仔箱論壇湯 3大匙公仔箱論壇. p9 T) l" G: P7 \0 w! {
_* z/ c" J! s3 b- u; Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 ]; p7 S! h' m/ Q7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ c; E! q. j" S
蠔油 2茶匙公仔箱論壇0 x2 I* y; s* U/ b2 E0 w8 D
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鹽 少許5.39.217.762 ?( V5 Y+ L! L* d* k E8 d
8 }- K# l& G6 W8 l9 G6 n- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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【醃 料】
3 j4 O) X! S7 M' P2 T$ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# x) N3 x5 a* p/ ^
蛋液 2茶匙
Y$ t' A3 `3 S5 [# o4 s% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f. T, Y' Z1 m6 f! |: e鹽 1/4茶匙; Z) L! \$ o& s, Z2 ^
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醬油 1/4茶匙& s) j3 @. B n
1 w3 ~3 W1 Z. e2 w3 U+ f( ^5.39.217.76酒 1/2茶匙% ?" |: ?3 F7 k" L+ I0 m, s
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太白粉 1/2茶匙
6 y/ e3 R: [7 `6 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; z/ V0 D- Y: _; i; g7 Y
【做 法】公仔箱論壇0 u' G4 _# K- o/ |8 S. t" u
. t- O; S# I. H5 x2 k4 }& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.76* Q3 V- ]: C7 d# H4 f7 d1 F
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
8 [- I D6 M" J7 r& z5.39.217.763.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
9 _" U" |* H1 h5.39.217.764.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
) j' O* v2 C1 o/ S$ H4 P! ?3 w5.39.217.765.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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