2 D' i- S2 [8 G7 D, L5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 N9 h& E& E! F7 A) T) T5 W: n
( I9 [1 N% {) X4 G- F) |公仔箱論壇牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) r) `/ Y) m. x$ ` L' \
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紅蘿蔔片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q% x* K1 w2 a1 N' w [8 E, y" M
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薑末 1/4茶匙
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# D+ H. |8 c2 Z5.39.217.76湯 3大匙
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【調 味 料】
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蠔油 2茶匙
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鹽 少許
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糖 1/4茶匙
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, U7 \- W( A1 |1 G: |9 ^% M【醃 料】% O( R$ P* n* X( j& Q, K
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蛋液 2茶匙
( R% y) T% `9 j- ~" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j2 Z( f2 |! x) q1 Z, U% A鹽 1/4茶匙5.39.217.76. _- d6 E( |' X6 O& q* e
' G& @% w/ \9 h+ w& u, X5.39.217.76醬油 1/4茶匙公仔箱論壇. r; {% b7 P+ j/ O
) s, d% l+ q- Y8 R7 Q' o) ?公仔箱論壇酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" {3 h, q. h
# M Y- ~- X/ t! a: L6 i/ b& Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 ~" V# M- B2 ^
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【做 法】
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* ~! U: ] L7 I' \9 [4 K# D( _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
6 k5 O. t: c6 Q& m: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t# r! {) x" l6 e/ q+ y6 n1 [
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。公仔箱論壇# ^- K9 k8 J& W r! {- S* @- N0 m
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 }4 v; W" T2 N& ?* F' f
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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