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【材 料】公仔箱論壇2 [. G8 ]' U7 t& S! j- Q1 R
! r2 ]" {0 }# K5.39.217.76牛肉片150公克
5 B+ f. Z- {3 e9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t+ n ~! s4 k3 dtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ g+ a6 d9 X I4 ^4 S/ j
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鮑魚菇 1片tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 L/ }) x7 N0 P$ ~
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紅蘿蔔片 100公克
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. g9 o7 v- N3 i( c% a1 `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* n; u1 Z3 w. a. O' ]" n
" g: A$ ^5 m+ n9 Ntvb now,tvbnow,bttvb湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 ^ [% m/ H+ a: M
% p- K5 e$ j# e" M" q【調 味 料】5.39.217.763 k5 K8 @% }/ w
* c5 v! D) r8 M* ]- w" Q5.39.217.76蠔油 2茶匙5.39.217.76) U, `* C2 V" R1 ~; c1 r
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鹽 少許
* J2 `- T+ Z/ n0 X- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 }: k/ ?' t g% G3 J
糖 1/4茶匙5.39.217.76, h- V( F. @! D2 C( B. F' v# q+ O$ u
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【醃 料】
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2 W5 x4 k s0 C7 v: q0 x$ A公仔箱論壇蛋液 2茶匙
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! }6 q1 z$ S5 d$ o' y: ~2 g鹽 1/4茶匙$ b+ P3 E8 M5 {0 [0 n
5.39.217.761 I5 z# e9 r2 T. S3 J
醬油 1/4茶匙5.39.217.76, g: P$ K2 X3 \9 h! _( p
$ y' D7 \8 ~2 k公仔箱論壇酒 1/2茶匙- p5 p0 ~. o4 S4 @& d! k4 I
$ ?( j& [+ r* h9 i6 ]" v; X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* d/ |$ L( k
6 t$ @5 j# w7 y Z s4 U【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 ~# N$ q' A
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。% j/ z+ z+ }0 _: X: v
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。公仔箱論壇# b: Y2 u, ^) y3 F! a# O5 r' o' I
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s* R/ b7 t: N, J2 S6 k! _
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
1 t7 `5 D5 r1 G5.39.217.765.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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