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[中式食譜] 蠔油芥蘭牛肉


; t- M5 k8 [3 a  r! t& d& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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+ y' x" O) K3 A  l" @+ @" x牛肉片150公克
7 s, a# a( j7 M; }- j3 i  w; o; Z# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# }4 q/ L3 E' G  p4 P
芥蘭菜 100公克
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  K* ]2 k: u" S1 B1 D0 p5.39.217.76鮑魚菇 1片
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紅蘿蔔片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: L9 j# `: V( E6 w' ?+ c$ \! o6 k) y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 P8 U- l, Z; y' G& i& e7 p' `
薑末 1/4茶匙
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3大匙+ H' H% M  `2 K' L/ h( B- y1 e

. T( J; E- C3 n9 \; T, g5 h: Z6 q* O【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* O8 T2 \; ~$ |7 k& z# ?

1 i7 u: z, X5 [; L7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙  K% [/ B4 M$ W9 }

' D. |9 d' k5 o3 U, T; c公仔箱論壇 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ V5 N& H- z2 U, v

+ p! A* N+ C& q. |$ l4 T( otvb now,tvbnow,bttvb 1/4茶匙5.39.217.766 Z$ W! g0 b  u- r- l6 E. \

& [. m+ L9 Z$ P# ~% `4 F4 Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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0 ~8 G/ A6 f/ O& @) b" q* V, {蛋液 2茶匙
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  |4 y( _+ J# X8 F9 [ 1/4茶匙
) W0 P3 b$ f: W2 H公仔箱論壇
* A8 Z8 h0 H5 [* a4 ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙公仔箱論壇8 d4 u9 e( g# K+ U8 x! c% p2 C
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 e- U2 z7 h- D3 T7 s
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太白粉 1/2茶匙
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# E# m8 i1 t9 f/ J【做  法】" o6 f+ o- }5 m& s9 e8 q' _: t

! H' e/ f4 p1 S( i1 }6 c) Q4 K9 C/ u" c5.39.217.761.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
, D: \! l. ]4 j; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨;鮑魚菇切小塊、洗淨,備用。
; X  d4 |: O/ W公仔箱論壇3.煮一鍋滾水,加入1茶匙糖(份量外),放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底,備用。
5 X1 _# S5 y4 I/ k( W: N7 ?2 _公仔箱論壇4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出,備用。5.39.217.76* A) R$ g0 G6 Q9 [: E9 i
5.再次加熱作法4的鍋子,放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒,再加入水、調味料及作法4的牛肉片,以大火快炒1分鐘至均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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