4 g y0 f& H. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, g. [# E* \7 G$ n; C
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牛肋條 300公克
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0 | X$ [- |3 F, F; `. h( `公仔箱論壇白蘿蔔 100公克' I, E. y2 e( K
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薑 30公克
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蔥 10公克
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花椒 1茶匙公仔箱論壇) t6 A& _0 S |4 E9 g9 N5 W6 o$ I1 Z P
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白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄5 H& V8 P6 i% Y
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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米酒 1大匙
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# s" o$ d' {1 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- ^5 v% \- [, G. k. O6 @7 Q公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
) Q0 H# z; a7 l; B, c公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
2 P( C" M3 D1 ]8 I9 _9 n& ~& \3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
# h0 D* _' [7 @5 ~+ b; b3 f& ?4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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