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* Z: s, C& D" B) Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, z& S2 A: o! j, J2 Z9 ?
! w' p% z: f/ }' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克
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蔥 10公克; J$ [: `& m; n$ ], f# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 b) z, c# ^# S( `% x" t$ t- l [
花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙公仔箱論壇$ P! B+ M4 w( e# [; @' S4 T& W
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水700㏄
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙& a: U) q: V) e6 S( \$ ^0 z U
公仔箱論壇/ U, f: j4 G; z7 w9 T5 _
米酒 1大匙
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7 C3 Q' b$ I* |6 w6 z公仔箱論壇【做 法】
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5 E' U8 t! [" [5.39.217.761.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
- Q$ l% D6 S( A3 R$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r* x5 ` i7 D r$ a+ H
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。" f* R4 M7 v1 B3 c5 ]8 T V
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。; Q0 B* k& E$ f6 r
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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