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【材 料】
7 R2 X4 n3 j8 p9 W: a5.39.217.76
. j+ M6 y/ A7 E5.39.217.76牛肋條 300公克
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- q# [3 J. z$ h7 V5 m6 x白蘿蔔 100公克
" x- C) X( N* c! }5.39.217.76: M2 F& Y8 Q, a$ S
薑 30公克公仔箱論壇0 B% b& q: }* \+ o7 c
9 O! b3 c! Q& p& ?公仔箱論壇蔥 10公克5.39.217.76* n4 Y8 q( c; Z! M( N1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- D7 E0 N" m2 m1 Q
花椒 1茶匙( M6 h' c, M9 C- B. g+ N8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ a6 Z' }' h& H J
白胡椒粒 1/2茶匙
. P' ^( A3 F" J4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E% f4 h. \+ l1 v. s( W5.39.217.76水700㏄ @: W; U P* m/ j& V b0 c" z
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【調 味 料】1 e" l" N; ]! i4 z) Y6 o3 \$ [
5.39.217.76" ?, e3 S, c) C6 `) L
鹽 1茶匙公仔箱論壇& C- I, R( z2 j3 Z3 d
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米酒 1大匙
2 A. D9 A1 h% J: \1 _/ s S$ C公仔箱論壇' o% q( s3 F _' @% R' C
【做 法】
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$ y/ g2 Q$ g1 z8 W公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
3 G9 l( m2 O# \! S, \; t6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
; a+ c B$ p1 {/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
0 Z8 t) {2 U* k. L: \- h1 }4 f' K T; x4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。5.39.217.766 R# ~- M6 J/ T1 C7 b( `; E
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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