 公仔箱論壇, J% V$ m, h+ ~8 K
【材 料】5.39.217.76' j9 E& P( q! |: u4 u
* z$ q* x" J+ x2 z' a/ r. q公仔箱論壇牛肋條 300公克5.39.217.76( y( K" z" H# \$ d
 3 W" `- K- h/ u
白蘿蔔 100公克5.39.217.761 T, N" p) p4 W5 s- i, d3 D) X" i; ?
公仔箱論壇- l8 e( a @+ ], A$ \. ?3 |
薑 30公克
4 i: O+ x/ I- Htvb now,tvbnow,bttvb
1 q; u2 ?& D6 z1 M" i公仔箱論壇蔥 10公克5.39.217.761 S" ]5 D" C B1 g: O$ b$ Q8 x
" I3 d/ I9 E4 J
花椒 1茶匙5.39.217.76, Y2 [8 j3 q9 j; L X1 ^
: M" ]( G! A- A" `: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙
0 `9 P5 v3 F P; g6 w }' ?公仔箱論壇2 ?9 ^0 _4 \! P( `4 b5 s
水700㏄
% b- U1 k7 c$ p4 \tvb now,tvbnow,bttvb
- w/ N0 R1 j5 l: V/ x6 k3 L6 N5.39.217.76【調 味 料】# {5 x" u) U- Q
2 J+ r1 U% w2 j
鹽 1茶匙
, L2 |7 k5 p4 G5.39.217.76
& D' m+ |8 `3 Q0 l4 r* e. {米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, |* \3 e( u* E* S+ F0 M% M" k
8 ?4 `; D8 C" m! [* R/ C公仔箱論壇【做 法】
! i `* j U$ q5 Y }9 N 5.39.217.76" G, d8 s; W2 |- Q
1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
1 T8 _# |* h: Q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。4 Z- g2 V8 r5 k* o
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。3 ]" G$ v- u0 A- U
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。公仔箱論壇; I! O8 i4 F3 m! \; B
|
發表於 2011-12-18 02:19 PM
| 