: L( _6 I/ q- i公仔箱論壇【材 料】
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8 W) F8 v/ i0 s; o+ w. q牛肋條 300公克+ Q. n; s9 @5 M, w+ N$ {& s
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白蘿蔔 100公克5.39.217.76" L* b, i( n) R) x u: Q% S0 V
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薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* O1 E4 i. _- h6 B. }0 k
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蔥 10公克( c, r+ x2 O- m8 E) e$ }
b- v4 Y+ [) G" h0 [9 G公仔箱論壇花椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F; {/ w$ f s! {/ _* p
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白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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米酒 1大匙
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+ n% \4 w8 ^1 }& e2 P【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; f7 r9 R/ @& a: I. N) p
# A4 q+ e, r. t1 c3 H- q公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
8 }) Q* _8 z# g% p5.39.217.762.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
' O# E# O( X P3 P- ?9 f5.39.217.763.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O, j# W9 r- r
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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