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【材 料】5.39.217.76( r4 x; F! {! Z2 n4 k
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牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克/ g0 v- Q3 T1 W# f( l) j
G4 R7 E; t0 L# `薑 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 m4 a- L# Q. Y$ q8 Y; v
1 ~' B* d |' X: C# a! A1 X0 X3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u k* X) A. T
- |' p8 b0 D0 M! @' ^, E% N: s3 Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙公仔箱論壇+ N! t+ }. C* Z/ H W, a8 a
5.39.217.760 U( W7 ^- A- O8 O+ h
水700㏄
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【調 味 料】
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) P* | ^, v( l5 H8 y# W公仔箱論壇鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D# l9 Z# c4 V2 t0 z [7 ]
: D6 K0 j' k8 M6 k2 l" E米酒 1大匙
: y# X. p$ U8 C: q) K! D
9 j) ]3 U0 \( i& ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 a* M" n, d) g- y0 c
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。; l: T3 n3 i9 G T
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% W7 v& o$ T$ v; R9 Q" X
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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