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【材 料】3 m8 ~: s* ^; S) F& L1 C5 J: q
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牛肋條 300公克0 h4 i% D& o9 f2 D0 B1 f, v, Q
6 q3 u% X' F) M, s A. }; t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克
8 z# N3 C' i. M3 f* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d# n$ |% U2 X& ~薑 30公克
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5 d) |% e+ L: r/ g' n" y9 k5 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克公仔箱論壇( j1 d3 y R/ k2 {" A1 t3 i. n2 H
- n; f% Z9 \6 \- }& g$ R' I0 Q公仔箱論壇花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙( K1 m3 w& E* ~: e
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. y" t' s4 O; b) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E) \0 n) I) z6 I% T公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. W' c& h) Z1 p# g2 d; Z
5 H8 a' Q) Q% W* S; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
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3 C2 N+ B+ w/ C( J) Z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% {& i$ g( S+ U$ b9 c, {8 i0 e
3 H! ], E, \$ K3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。: J0 e7 T; V& R+ x2 v0 _
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 c7 {# ~2 S- e9 ]4 x0 x0 {0 b
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
% t# @& r+ m. N/ N+ \8 I6 d( J4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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