* Q* I: q( U4 m3 a2 u# \/ u公仔箱論壇【材 料】
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3 z# S, W; Z3 O7 S牛肋條 300公克公仔箱論壇, `7 [! T$ r0 _& A; h1 g/ U
+ v6 p, F# I: _8 t3 x% p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克
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/ {8 Q" ?6 i, V$ S4 u9 n公仔箱論壇薑 30公克
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蔥 10公克5.39.217.76! V4 s5 ^9 \1 _
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花椒 1茶匙5.39.217.76/ f6 L2 |, V' }
8 ] o' e3 o, ?0 c2 ?% {% A9 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙5.39.217.76/ o- H) t9 i X8 E* }' q
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水700㏄公仔箱論壇) B0 m" N; B( C4 G
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【調 味 料】
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7 B' ?% Y2 s' _: [6 [ r- W2 N5 ^5.39.217.76鹽 1茶匙5.39.217.76: H& \7 l( _( W% V( N* a
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米酒 1大匙
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$ q5 @( n6 ?: {! x2 {6 ^3 V6 X5.39.217.76【做 法】
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 c" e" E K7 o5 ]6 w
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
+ H) I" I1 i: L* R' V" c# f, f2 m3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。( I$ U F8 z8 _
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ p1 a1 @: R" ?' G/ \( ~3 f" C' D
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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