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【材 料】5.39.217.76( m0 m" C' B- \) P* a
5 {8 R7 `6 B B. m( C5.39.217.76牛肋條 300公克
# ~( o a |' e$ i! ]: v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# K* @ u0 ^& o
白蘿蔔 100公克0 |" `7 S) ^/ N0 a$ s
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薑 30公克5.39.217.765 u- a1 N1 p1 W7 U: d
/ ^4 ^' J, X( V3 Z+ c$ x" ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克公仔箱論壇! l4 P3 e" `5 R
公仔箱論壇) K7 Z# U7 Y; E; }
花椒 1茶匙
o% @3 H( y- Z
5 X& G. S; U) T) X: M8 k4 {6 j& Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙
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% B4 ~) n7 a2 [# R4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水700㏄
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' A/ H1 L% T1 [" |6 q5 l【調 味 料】
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9 n) A, V% X# o5.39.217.76鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E, T, b% _, v% O% T: S
m3 G4 e- ~7 A% A; k" H% n米酒 1大匙5.39.217.76& N2 d% j# d8 n0 W3 e5 L6 V& ]
- b. t7 {' T# p4 q" q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 V0 |6 M" y& x
 公仔箱論壇6 ?' N9 l/ ] K( B7 v
1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。5.39.217.764 L, j; Z% o+ I$ ^! ^
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
' A+ K1 _+ g! s: P, W9 h9 U3 Y3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
- g0 _' V1 B! A8 L" W公仔箱論壇4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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