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[中式食譜] 清燉牛腩


, q) u; h$ `7 i" t5.39.217.76【材  料】
5 S$ Y* R' O; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ T8 l$ C& |" ]0 L% e
牛肋條 300公克5.39.217.767 K5 c, T! Q* L% D2 ~

% i2 J5 }1 g# g1 T- X) r( w白蘿蔔 100公克
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/ @# i0 C5 V' c6 p$ w& B8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 30公克5.39.217.76! u) ^) @9 U& g# B
5.39.217.761 s4 k% s5 P& R" q; z, O5 {8 H
10公克
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3 D* k# Y/ _; z' S2 W" {公仔箱論壇花椒 1茶匙
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! h4 P5 d7 p) vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 M5 ~* A( E# \7 U5 ^) y) ]$ L
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700㏄
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* a: p; F( Z$ \# p- B9 d【調 味 料】
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1茶匙
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米酒 1大匙
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5 }" j; v9 O* T0 @( {, I- ]【做  法】5.39.217.76; `! E# ?% B, V4 k$ ~* ]
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1.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。
7 G$ `6 T$ B; d( w& B* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。
9 k7 T3 g+ Z/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。
" d$ D- k* E. o' wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。公仔箱論壇5 ?, _$ }0 a; x+ l* ]
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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