中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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* I# \7 [9 O+ G; l: mtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。( a6 `, X' @% w1 C, e _& }6 R
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地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) Y6 K( o3 M" D* Q1 U6 v
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！公仔箱論壇4 F X5 i; n1 |3 ?" m
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O# T7 n- Q. s, M- H" l' |
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
. l* [" @6 N6 P) f# l* M4 S D咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O* h6 |# Q) q% S t: C
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
V g& w+ S; t: i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇/ u# P9 q& a) B5 ^- N3 g
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。. b' \% H: U, Z/ Y8 d; M
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？7 Y5 \9 H4 j& n Y; W \! \+ T3 ~& ?
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 b; ]" F: D) s- x+ Y
咕咕：環境又得唔得呢？
0 w: C% R9 ~4 n. n- H7 G! rAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@- ?3 X& k" |" Y6 ~9 K M$ J1 t h
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.767 w% Q# A& m9 _7 q1 i% g/ U
, h# J% K) b$ W% [5 m5 i! _3 _公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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6 z7 H5 r, ]( k/ Z; A地址：中環雲咸街
! m4 w4 e8 ~$ l8 x. K* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& o) e( U/ V* }, _) n$ a
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！( Y5 `. _- q0 ^; V- v, C
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD" D$ k V9 J6 }
嘉玲：嘩！好好Feel！
0 }: d) W" d8 t6 c/ K. _公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
) v6 d9 f& ^0 f% @- Q B, F2 m h阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
A! y, W% J2 V/ ?: G% \AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
" a% O$ N2 u4 T* `% U, q+ h發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
5 i8 U3 ]( [8 z H0 Htvb now,tvbnow,bttvbAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
8 I8 m! Q5 i& ^2 T4 x" V& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' k7 M9 r1 O
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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8 e8 w' m. p; ]: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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7 n# l+ I4 F/ j2 i: ctvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
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( ~% t1 R% _8 Q9 R2 r tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^
' W: W# v9 v& O) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><( c* `% o/ D" J! F; j* {
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！0 r% _4 [8 [( g$ n
高材：好唔好食先？
9 D7 n$ w5 v1 j1 rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
6 Z: X( {5 h$ E: X, Stvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！
5 u0 O8 v+ A" w8 S6 v; s公仔箱論壇豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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