中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
! C7 U" E, q4 J; V1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w- @8 i5 W# g$ |& v
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！6 k5 N4 u" y% d, Z' O6 D* w
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O5.39.217.767 N6 |) p7 ?) [9 Z( W. [1 E
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇1 q) @$ N" p6 L) C( e
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
3 z5 P0 n0 n3 m, A7 dAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
+ E) M7 F( h2 e4 ~4 `8 NGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb) c$ c8 J; G. i- E/ |- Z" _
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇8 Y2 N: o1 [5 p( Z" n
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
( I+ T1 g" Z; d7 m2 x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
( K4 d$ F8 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
, z3 Q U' S5 L, e2 r. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@5 {# L5 a) u( ?+ D1 |* O: |
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb: O2 m/ L+ ~& G: F; s4 d
4 X3 T. M7 B- D/ k; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb% `3 _* N: P# B6 \- E) r
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地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ ^ D% \$ d9 B( T) C
" s7 d+ T4 h5 C7 x5 h/ X; _3 a# ntvb now,tvbnow,bttvb酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！5.39.217.76$ F1 ~" B8 ]5 V: U- ^* K9 ]! J* _. g
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD! A( Y2 n* C9 A0 J9 B: X
嘉玲：嘩！好好Feel！
/ ~, o! ~: r; O+ l" s5.39.217.76AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
0 d' y. ]- d+ C4 J0 @tvb now,tvbnow,bttvb阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
; |4 l( n/ D9 B% f* B yAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
0 ^8 ^8 ^3 H7 B發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
. d) r' l* C" }& g) G- ?/ vAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
+ m6 m" a% A. v5.39.217.76發緊夢 ：咁有咩好食呢？5.39.217.76 Q$ I0 S0 W7 y& J$ E( X# }
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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' W; y" u' Q. O& P& c! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ `$ ^ j' L5 f( n" y- X0 n
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層% O8 E- O4 z2 B* B1 X3 q
' D, m! L3 m& l# F' U7 b5.39.217.76寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
/ \. C9 K! V5 R) w! m" {# E* Ytvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？- _; {3 z$ E) W6 E8 ^) n
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
: f: a+ m# p$ P$ j0 j公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……></ i) e$ F% P% a4 C+ j0 O
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 c3 g+ p ^( d& m9 U9 B
高材：好唔好食先？1 X6 X) y. t. q
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
" Z% c/ k% r. \6 x/ L0 d5.39.217.76Mary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 u) G& V+ W3 z& u, w& [; m
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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