中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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+ u" i1 i: t# s& [0 D地址：中環士丹利街
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& E( u* H o) |去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
2 {6 l& b, d) a7 O( c3 a# x+ l% E/ ]公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
G& P/ y$ _# ~# s: BAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
! x4 r. [- Q8 ^% Q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O& z9 Z& v2 @; T+ Y1 h) V
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇3 ^9 K$ a# U, g6 d: _& v
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
5 b% W) G5 i' @" Q! r( NAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
L/ P; Y- k1 p7 Z) ^5.39.217.76Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. I% u2 @9 t; F) Z, sAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 I" |5 K, R, Y
咕咕：環境又得唔得呢？
2 z @1 g8 Y& D5.39.217.76Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
! T7 [0 W/ s, i# } K* p7 r! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
6 h+ |$ M! m) x& ?4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 O: Y1 X, ]+ M6 Q- Y
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街5.39.217.766 X* q* H G7 i/ Z, d2 b4 j# c
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
( L2 h2 c7 \# g$ b" I5.39.217.76AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
1 k$ U9 n* ]! \* f0 r8 f2 S嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb( k1 X1 y: T) T% p; Y9 n, M
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇9 R$ |5 u/ p4 P5 B! f
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
1 g# ]2 c% U6 }: C, s& L5 B& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
! g6 q! F# t+ \. s6 a發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
# I# Y7 d) J& O# N7 f YAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
) |6 _1 N, V$ }2 g4 X2 o9 ~( [5.39.217.76發緊夢 ：咁有咩好食呢？# m8 x: L% f0 X G* d' t3 {+ k
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<1 x- F. H: v9 ?% x' Q4 _- ]3 ^ O
: t' q9 D# R4 A- ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
) Z- x0 s" @) T @7 J0 J4 v: e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j+ R, d- e, T4 c地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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4 B F" A4 J, L6 w+ M4 b# z, s0 S. I寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
; T4 [, G4 ]$ K& \1 P) ]) j3 e型男：你又去Hugo's！有新菜咩？+ p8 D8 D+ q7 l( K5 @. w
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
5 C+ J6 r( Q# r) a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><
, v$ t# v% h0 q' X豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
( U: V6 L3 a& M8 R( K3 ?tvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？! H) ^( ]. @/ O. `
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
$ m4 R( p* |7 G; Y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j H) l3 w1 R3 D0 o
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！5.39.217.769 M& |1 X; w X6 n. \
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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