中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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! x( A6 N6 N* {" j) N! s: M# X; A地址：中環士丹利街5.39.217.76& K. a% ^# c" w7 J- N
9 L; j+ ]! _) |) g" I! s去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
/ i. S8 s/ d# ]$ U% [公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
. q* r" X0 S- ?- t7 m, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
; Y1 p0 ^. z+ A& |8 e+ M咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O) y+ `5 n5 S* V6 C- v
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^: [7 w. z- H! d2 [3 ]4 b
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
% t( Z9 s1 w1 [6 r0 aAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。5.39.217.76/ I+ @: E0 T9 z2 h
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
+ B7 w! j. @$ kAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
~& ]* I$ N" @* x4 q2 V咕咕：環境又得唔得呢？
! p* {* o) w, @$ g+ K G; ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ I* ~! y3 `! N
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- `% Q" W9 H, `( x! p m M
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地址：中環雲咸街4 o1 ?+ c1 g1 X* }
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇; k; M) T5 g; y$ C8 I- r! A
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD5.39.217.762 z e! K1 T- k: q0 N, Q9 C4 j
嘉玲：嘩！好好Feel！5.39.217.765 }7 D% s$ ^8 `( Q4 S8 P! r
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
& o2 A6 b5 U2 {阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？& c: O3 i' P' M7 q0 X0 _! l
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ v+ Z; k1 v7 d e
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
$ s+ l* a- t) Y+ X8 L" w( S& TAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
3 M }1 g0 l: e4 |7 l6 C! f |8 h5.39.217.76發緊夢 ：咁有咩好食呢？
/ X. B7 `+ Z( x8 ]- n! K4 N8 E1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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% v, l _( y d; e0 J5.39.217.76暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇" I, y/ P. R1 E$ H
5 W+ f* q- Q, r5 W& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！公仔箱論壇5 U! N( @1 i% X2 t! o( ~5 }4 V# H
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
( w# k" Z1 [" J+ o豬扒：係呀！今次去食野味。^^
7 P% o. }$ H8 b& }+ K0 c C* C文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇$ G% h; }' R: _: x$ {. E0 e) s) j
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
4 A. g- `5 ^5 ^, {$ z7 g5.39.217.76高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb. k+ p% H8 h8 O( {( n) J/ F
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
) A( J0 @8 P0 O& b: C5.39.217.76Mary：嘩！咁咪好鬼貴！5.39.217.768 I" P6 W0 Z5 d* f& g; r7 X
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！5.39.217.761 @2 K/ d$ u: d6 p3 q8 @- e
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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