中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb: a0 v9 e+ L, T$ Z7 R
9 i" j8 J# \. T7 b公仔箱論壇和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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! X3 t4 }5 z4 K1 Y& _7 y! ]* F地址：中環士丹利街
. }; f( e; g& R z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" g* j/ q/ Z3 L( c0 B
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！% v- J9 N( z% o5 f4 l _9 l
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
# ^! @0 R1 L) b ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D5.39.217.76) a B$ H: q9 M
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& F! _9 |0 x
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^5.39.217.76, P0 i$ M( [$ m
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？. U! _6 o$ O8 z
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇" h3 q, ^5 f, c5 @; L
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# m$ \, T2 Y) u
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
, d$ H/ H8 u6 F# X5.39.217.76咕咕：環境又得唔得呢？
3 ~9 q0 C! D0 p( z公仔箱論壇Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@ B) V! K; P- v9 f& j
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.76) y+ D1 R5 ?" g( k0 M, b+ s; [
4 W# Z, W/ }5 w& K% A% S2 n0 Z玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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- ]1 s" L" I! P- W* I( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
- n2 \. ^) ^7 i* Y" [" C5 D5.39.217.76AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
# C- R: O2 W3 D7 _5.39.217.76嘉玲：嘩！好好Feel！: Z `8 C" `" v. y8 d' B/ O
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" u( ~. Z9 J5 ~3 h3 T; D/ s( N7 Z
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
1 s$ K! V( [ G& t4 F) |AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
5 [$ d7 t: D) ]& \3 o) M( P9 m發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
7 g1 G5 E; U8 @/ e) G9 m公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。+ G* Q- j3 u6 c( d# C
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
" r2 U y; [* T4 @' Z bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
! h# X" m6 k k2 N7 G0 U: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 a% d" L, |7 q+ Z& D9 \% E
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。& C' I" `4 R% t$ w7 ?# N4 G! f% J2 i
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
% }* d+ _9 L$ b# c& g7 z公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
+ z3 n- S, r9 n) m9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^
! u2 v# t: A6 s) D8 l/ N" {tvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><
! I0 }6 F5 v- Q2 h L豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
0 @: ]; Y E, G+ O) w高材：好唔好食先？
# @7 G9 W# G5 u1 N; `* q豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。0 V" _2 x8 z s# z
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇7 s& C+ i8 T u$ o
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！ Y0 O5 z8 n. [
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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