科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。
8 v! ^$ y' h; p c
4 O% F" F9 m3 P! ]% h5.39.217.76 飯菜“以素爲主”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, H$ M! M6 \5 p; R
公仔箱論壇( z& C$ {; }' v5 e. K" z! A+ R
平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 J8 r: Z; z$ g: ~
5.39.217.76( p( E" `- l8 i. ]! J/ R2 s. l e
蔬菜注意混合搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ f3 t0 Z4 Q" u4 w7 m
6 h( k) U) @, l4 B公仔箱論壇 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。
2 e* M; X& V$ x6 p# a. O4 X+ ], { F tvb now,tvbnow,bttvb( G( `" C& S- t& y3 |# {1 b
烹調中使用調味品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' D5 x5 H) q8 u. R J
. u/ ?# n( U* y' ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。5.39.217.76) x& Q& J2 |( a" C4 z0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 V' g! A0 e5 p# K6 j7 T% F
每周吃兩三次魚
H: M0 |* H/ x8 G" f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e R- G/ K; ~; ^
如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。* d+ M, ?. M1 W/ W9 n
5.39.217.76* R- m5 H, N3 ~3 X6 G1 e
橄榄油、菜油最理想
( h: v8 l1 O: w0 Q' u
! | V; C0 x: n$ ?6 \: ?& P公仔箱論壇 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。7 f0 O+ S3 ~# H8 k T/ a
3 m$ E$ C. U3 N$ `) o 全谷食物搭配吃
1 _- s, l) d. {! B5 u1 H5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 W' c6 l- H+ x% n* i" Y
小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
% t7 D# }3 G" J, k0 m9 M
7 ^& Q# P' z% F- r公仔箱論壇 少喝果汁多吃水果- L$ T0 V/ `" q: g
tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 {$ D. L& s- U0 \8 M
飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。5.39.217.768 D0 `9 a5 `, O1 S s( K
/ M' ^/ o: S/ C# R" [公仔箱論壇 每天四杯綠茶
" |1 b T2 L$ H, k' P# w, n3 V公仔箱論壇 " }$ R* @& X( H! x* h
每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。5.39.217.76! K3 C4 I6 x6 C. n5 V' _% R7 E) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 W7 a- b- M. x& @; Z8 a/ v
少喝碳酸飲料
0 H$ W- m0 h3 x* a# H! O tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 E* l" O0 S
據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
6 `2 F' K% x* _/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' @( Y' D. V, M3 x( k
不吃發黴的食物tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; {$ N0 { q2 [+ Z1 V w
& ? z6 E7 c4 Z7 M2 W
多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
| 