科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。
2 N4 _% \7 _# b% h5.39.217.76
6 d& p. ?9 X. Z7 @ 飯菜“以素爲主”
# _) \8 U) Z5 d1 otvb now,tvbnow,bttvb
5 ~$ o) ^* S- ?% D" }: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。公仔箱論壇6 U. t6 {8 M5 G9 F* ~
2 E: M8 [( d: m2 @7 {9 L* I 蔬菜注意混合搭配公仔箱論壇+ q) U5 i% d2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ X9 g3 v7 Q& y
每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。
( ?' S1 H$ {- h* t. u8 D1 c tvb now,tvbnow,bttvb3 R! a' L8 z; n
烹調中使用調味品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: T4 v. A$ q4 ^9 P0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& A5 |' e; N9 d5 Q) Z }* a2 z
燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
; ?* {+ R R2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 E* s' H; ]7 l k8 b公仔箱論壇 每周吃兩三次魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p7 V5 F' R3 W" Z6 `% W3 ~
) {+ P2 U# |) Y! ^1 m- }5 o6 \+ J 如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。6 U9 \7 n8 w$ h4 A: ^2 o
5.39.217.76 w( ^3 u* j. i% M# j) _4 {
橄榄油、菜油最理想
% E+ S6 [" I+ J 公仔箱論壇- c3 y0 `6 ?1 t% r4 _
大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
+ ?0 _, `$ w' G7 I( T Z) B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 h9 _5 R. {) c0 A+ x2 B: W
全谷食物搭配吃tvb now,tvbnow,bttvb1 \& v' b0 ?, x
8 t" W8 \0 z g4 J. q! j 小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& h. v; L9 \9 j! p$ p, Q; V! T
* I& {0 N4 v2 J( M& y" ^公仔箱論壇 少喝果汁多吃水果
5 @& l* s7 F4 H9 ^& p5.39.217.76
8 L* J( Y4 R6 {- ~/ V公仔箱論壇 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" |+ i# j' S: l9 ^8 A' A
1 h& J% O( L/ n+ ^
每天四杯綠茶tvb now,tvbnow,bttvb$ S" c. ]" d9 e3 ]+ X$ L
8 {7 F7 ]1 N' K; i {5.39.217.76 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。5.39.217.76( s8 }- G0 B' c9 N
公仔箱論壇3 a% P. q( |# d k, G( t: m
少喝碳酸飲料; Q( |$ X" e+ W2 b' @, S
. _: P2 x; y% F7 L, Z5 z vtvb now,tvbnow,bttvb 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。公仔箱論壇' L' r2 F2 o* \
公仔箱論壇" T5 s. H: v) R8 v
不吃發黴的食物公仔箱論壇1 m) m; G' x+ \0 S
# h% U1 n3 o$ f6 [
多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
| 