- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
6 Y# _7 l% K" u& ]1 r: b9 m2 m生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許公仔箱論壇+ I9 o6 a. ]& N7 n
胡椒粉 少許
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- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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