- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [' C5 M- h; E- U0 f8 _2 w+ F
生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許7 z5 @/ m5 I5 |' {% u; ~1 o4 \
胡椒粉 少許
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( i" \$ s( [7 M0 d& Z# s, P& f1 h7 q- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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