- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
2 d: S: D' S* R5.39.217.76生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: b7 R+ e+ P5 V' T6 S9 Z5 w+ V# T5 ]0 n" k
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: R" m8 i( ^+ r! E: g2 h. t0 l
$ a6 v/ e; J+ @# k6 y6 h* x# K4 \- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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