材料
+ g. H2 P, v1 v6 j8 O5.39.217.76自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量5.39.217.76; i+ `2 F% i q: ]/ a
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做法5.39.217.760 U1 w( z, |1 T5 @; s
1.啤梨去心、切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 Y& X6 D: j, P2 S- X3 P
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。9 f+ h a7 G* K( h
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。
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& n7 x, Y* ~! I/ t) U8 |1 R8 e% f4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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