材料5.39.217.761 D8 x$ _* o$ N; |5 I6 C; B
自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量6 _) P _& T& C4 a2 A, q
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做法5.39.217.76$ h, g+ h, K; t, B7 ]
1.啤梨去心、切粒備用。公仔箱論壇& S$ h5 b3 w" g2 o9 R6 H+ _8 s! N+ h
6 X1 u+ ~- X, s9 k, ^5.39.217.762.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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& I% V, M- U( Y- Q$ y0 R公仔箱論壇3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。+ v0 _1 S8 \# O% t7 z5 X
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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