材料
7 P3 R, M G5 J# L9 z自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量( P9 ~5 p/ N, [9 E* \; G
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做法
/ u3 g- `* u9 s- }) y* Y& @5 b9 t2 s( y1.啤梨去心、切粒備用。
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% F" O( P( B% @! a' o2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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9 l+ i6 P3 R# x7 A$ `9 t3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。5.39.217.76* N9 n' ]% |! P8 w4 @5 t K
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。公仔箱論壇0 X7 b3 U- }% b+ w- }$ w
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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