材料
3 B( \: ^/ m- [8 i6 p: u/ b- T公仔箱論壇魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ |, z. Q6 v" t! W x$ ?5 ~
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1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
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. B3 U9 |4 z) N0 d$ D) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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6 ]7 B% j! m7 d8 s5.39.217.764.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。公仔箱論壇0 f J. n3 m& u0 Z" r
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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