材料
+ i* ]: F: N9 wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升公仔箱論壇: ~( H2 q$ e% L3 \; K
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1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。5.39.217.766 ^; O0 ~+ p7 S, E' |4 ^
1 Z9 c5 p' r! c r& jtvb now,tvbnow,bttvb4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。- P7 r; g* y% u! ^2 Z; B8 m. @1 `& D
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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