材料
( i8 R+ x4 x7 u# D) R7 a2 t5.39.217.76魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) B1 p5 T8 \ d
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做法5.39.217.76' }5 k# R' f7 ?- C( O) h
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。4 ^, }+ A# D1 v( [% e
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。. `/ k( B% V' Z& U
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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" J' h) B* Q$ T# {6 N" c6 z5.39.217.764.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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