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[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排


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里肌排4片5.39.217.76" q+ g4 \9 V7 ^& L" [

2 C; k, u# B* T. R5.39.217.76烤醬:
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0 E4 {  k1 x( @$ ?) ltvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 6大匙' l6 T0 V$ c. A7 p$ Z/ r/ u3 u0 o
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【醃  料】
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牛頭牌燒烤醬 2大匙5 j6 T: ^8 z4 s1 l; J
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【做  法】
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1.里肌排洗淨瀝乾水分,以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @4 Z# M) V& p3 G
2.將醃料放入大碗中,加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q: ]9 x7 a" E3 C( I
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
0 i- Y) `6 }2 y0 E# q2 I1 N( H  Z公仔箱論壇4.將作法2里肌排放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤2分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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