報道:陳雅幼公仔箱論壇# _; O8 S& V# ]- \' u, i/ n X, H
千變萬化湯圓,文化與藝術的結晶品!在這新新年代,吃湯圓不再是一成不變的小圓團和甜湯而已,它在各民間團體的推動下,不再單調,口味層出不窮,它可以是甜的,也可以是鹹的,也可以是包上餡料的。
+ C. |' ~- A# ~2 E2 w+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜、番薯、香草、龍珠果,都是湯圓絕佳的天然染料,帶來不同的口感。湯底更不消說,除了傳統風味,更可以加入各種配料,甜的可以加入豆奶、椰漿、龍眼、白木耳;鹹的可以煮成咖哩味、藥材味、肉湯等,千變萬化。
B; u6 m% }7 Q馬華雙溪大年區會在過去幾年曾聯合了本區10多個民間團體的婦女組,舉辦了多場搓湯圓比賽及湯圓品嘗會,見識了湯圓的無窮變化,也驚歎參賽者的創意與心血,呈獻出讓人歎爲觀止的作品。: X! q* G, a Y6 Q" \# U
馬華雙溪大年區會婦女組主席陳燕珠碩士曾說過,冬至是團聚家人及祭拜祖先的節日,每逢冬至前夕,很多家庭的成員都會相聚在一起搓湯圓,共享天倫,勾劃出團圓與團結的幸福畫面。
: T; ~/ `. `; S, W! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。團體組的參賽作品,除了推出風味各異的美味湯圓之外,更是在裝飾方面落足了心思,水平一年勝一年,可說已經達到了“登峰造極”的地步,令人贊不絕口。tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ z0 U: x% k9 k! p
在過去幾年的參賽作品中,令人留下深刻印象的,包括福德祠婦女組,以幹冰布置了一個寒冬的背景、明修善社婦女組的湯圓塔、李氏宗親會婦女組以粉團捏成的小豬、福建會館以湯圓砌成的标志、還有以疏果雕塑出來的鳳凰等等,真是落足了心思與苦功。) U- ^( a" \% h0 \* J8 o# n$ C
至于親子組的參賽者,也毫不遜色,每組都各出奇招,以粉團搓捏出美麗溫馨的畫面,其中一組參賽者更以湯圓滾上金粉,制成亮閃閃的“金湯圓”,創意十足。
- B8 t1 R' u8 O# M2 z9 T9 T5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于冬至,時近聖誕,12月22日與25日相差隻不過3天,因此,許多參賽者都把聖誕氣氛融入了象征冬至的湯圓裏,呈現出中西合璧的文化交融。
6 o6 T, ]% p2 d) {0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是,團體賽是在家中先準備煮好的湯圓,到現場擺設而已;至于親子組,則是出動一家的成員到現場搓湯圓,湯圓的材料可以不是食材,是“可看不可吃”的作品,是僅供觀賞,作爲參賽作品的裝飾而已。有些則是親子創意組的作品,主要是促進一家人的親子關系與團員,湯圓的材料可以是原子泥或不是食材的材料。
# M H. D& p; d- S; e) W小小湯圓 締造1馬精神
P$ m& Q1 E( y5 N8 K; g& y5.39.217.76以前中國有“小小銀球傳友誼”之說,借着乒乓來傳送友誼;而在現在的大馬,小小湯圓卻負起了締造和諧,“一個馬來西亞”的使命。' p) @! p% q# @1 a! X0 M: z7 D' B
在馬華雙溪大年區會婦女組的推動下,已經成功帶動了冬至這個節慶的熱鬧歡樂氣氛,每年都有上千的民衆穿上紅彤彤的衣裳,共赴一個“團圓之約”。
8 u8 J( m+ q+ B4 _3 |: C6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近兩年來,參賽者已經不再局限于華族而已,連巫族與印族,也在主辦當局的鼓勵下,到來參與,從而接觸及進一步了解中華文化與民間習俗。
/ \( `8 G7 p8 N) E公仔箱論壇在大馬這個多元種族與文化的國情裏,參賽作品自然也離不開“1馬”的概念,所以,許多作品中都可看到以湯圓制成的“1馬”标志,還有,印度風味與馬來風味的湯圓,不正也是一種文化交融。5.39.217.768 j: P4 n& P4 ?1 k. B/ F( `8 r! f3 X
湯圓盛會除了加強本區各鄉團及民間組織的聯系,讓大家有一個交流的平台,同時也在團結各族之間扮演了重要的角色,促進了解、和諧與溫馨。
5 o F! }. z. L( o: xtvb now,tvbnow,bttvb冬至由來與習俗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 a! E9 q: |9 X
冬至,俗稱“冬節”,是農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,時間在每年的陽曆12月22日或21日。
+ M" b$ ~$ l) Q: c- r6 p! K5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在中國古代對冬至很重視,冬至被當作一個大節日,更有“冬至大如年”的說法及慶賀冬至的習俗。冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,陽氣回升,因此人們認爲這是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 R3 K# x6 J) B
冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。諸如馄饨、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作爲年節食品。在大馬,冬至最要的食品是吃湯圓。湯圓是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間更有“吃了湯圓大一歲”之說。除了冬至,民間也有在農曆新年元旦吃湯圓的習俗,取其團圓的好意頭。% B; }2 M* W0 a- M
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4 `: b* [( A; t: f# ]9 W相關照片
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' b* R4 k9 Y8 @3 G6 o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb■ 雙溪大年福德祠理事會婦女組以一片冰天雪地的背景,襯托出一幅逼真及美麗的冬至畫面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, ] W! A i0 S Z% p- c! X
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■ 大馬風湯圓,有大馬國花,還有曆屆首相的肖像,“1馬”象征馬來西亞各族的和諧團結。
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, M, k: J, P# E# M/ Y公仔箱論壇■ 以蔬果雕塑而成鳳凰,爲湯圓作品加分。
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■ 明修善社婦女組的“湯圓塔”巧奪天工,費了不少心思。 |