【材 料】 5.39.217.764 Q; g" w2 W; ?0 r( [& S
排骨 300公克
& u0 L3 q) k* Y黑豆 200公克
- K' U, n, E8 z5 u: l洋蔥 1個
; K/ t3 _7 A& F+ P a公仔箱論壇大蒜 6個
- D) H# r) }8 F5 Q( I: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 3片
& J I) {8 ]! W, [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 h3 p9 | ?' D6 A
水 1800cc ! {2 @. Z# y5 r. e8 \
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【調味料】 ! g7 b0 p: p+ u
鹽 少許 : r9 A @8 M2 j4 {( ~
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1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
1 L# _. H& j) ]6 S- r4 k& y5.39.217.762.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 ^0 L. g8 z. @+ h
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
; {0 a- Y5 M, k5.39.217.764.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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