【材 料】
" |2 ?) u8 I+ S' S排骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& M. h c; j: }
黑豆 200公克
/ b# u: E" i8 p* c$ f9 f5 M, f公仔箱論壇洋蔥 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ }( n2 M. R3 ` X* k* r
大蒜 6個
, G3 W# {/ I7 u6 ?8 I( \公仔箱論壇月桂葉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb" { b7 _* H0 M) R2 V
紅蘿蔔 10公克
/ Q" A+ P0 L- O' y水 1800cc tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 S) w. r$ g
2 n! k8 K. i/ ?4 p5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb d `% ^7 y# _. b$ F5 _
鹽 少許
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【做 法】
4 [( X& w7 E( C$ m; w5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 4 d3 f5 V9 s3 L ]+ o6 j$ `
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
$ l5 x* G2 }: O* |) |5.39.217.763.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.76' b+ B* P( R* X J) O) u3 N6 _7 q
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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