【材 料】
% X/ m) n O$ }/ L* g排骨 300公克 X! w9 X) k7 V! b, g
黑豆 200公克 5.39.217.76% w: o7 d" ]' c$ h
洋蔥 1個
. [6 j7 T8 o4 c5 ^3 m. i8 e) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 6個
: l/ B5 O3 R/ w0 A月桂葉 3片
5 P4 ^! }, h aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克
# Q/ L% D$ H" u- `" N, z, O公仔箱論壇水 1800cc : X% c) `* R0 t4 B i
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【調味料】 * F( Y ?8 w. P7 |: r4 e# w
鹽 少許 ( j5 t6 x: v; v, q! Q) V& ]
! ^( j& E5 C7 Y4 k% T' W公仔箱論壇【做 法】
9 X* J* u: r! ^- a, Y; P+ [( @3 q D; g5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
3 r1 h$ {; j$ D( `5.39.217.762.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 I1 j P' h- W% n! j% K
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 & |6 ^; G; \* b# P6 b$ i
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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