【材 料】
9 @. r1 Z+ e( l6 mtvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# E. t, G6 L3 g3 U V
黑豆 200公克
* z* S5 m* I9 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* R: H( L. D" k4 M% d
大蒜 6個 - `8 H% N$ e/ U
月桂葉 3片
# v; ~" @# I) C N2 R0 `5.39.217.76紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 ]! r' v# V% s7 R3 q
水 1800cc
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# y0 M+ A/ D# w* ` v6 U. k4 z8 h! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.769 w2 c+ k7 d2 z- K
鹽 少許 5.39.217.76/ ^/ i! I7 h8 z# i1 W
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【做 法】
/ Z% I- [0 U" _3 i7 U4 l; D* n) ytvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
" b+ }5 `2 i6 i, vtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j V( j5 Y8 h
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
6 S0 d* r% o6 `; ]4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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