8 N$ I4 h* b1 [tvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中下 料理時間 20分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)423kcal
" A6 i; Q. z2 @/ L* y9 W. F4 D公仔箱論壇 5.39.217.764 ]/ j, A; D4 Z V' w
: M) _9 a$ H, g: f/ ~ 主材料
' m) V w& T B" z$ P# u6 y5.39.217.76 飯2碗,牛肉200g9 e2 U1 R2 O( V' R) B
紅蘿蔔3cm,洋蔥1/6個4 k+ n2 ?1 `( t& c
小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙
% z. g- n: a( R0 v6 C/ b- r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻油1/2大匙,鹽巴少許 c2 O' r4 `$ ~" i, w* o4 h
蠔油1大匙,香菇粉1小匙
# ^8 E9 ^* n5 p# [8 d) G" p 副材料
& v! p: r+ Y0 a公仔箱論壇 調味醬-醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 r/ ~ h& w' I
料酒1大匙,砂糖1/2大匙( s0 Z+ w5 ~$ L1 E; m+ b7 Z: B
芝麻油1小匙,芝麻1小匙5.39.217.76 Z I: B- ]8 [$ s; s
蒜末1小匙,蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& W! R" M' F$ U! Z7 g0 q
3 Q/ q* l/ v2 d8 m! ?5 d- Z$ ]公仔箱論壇
6 X: i) c& r& ^0 a) _# _ 01準備材料tvb now,tvbnow,bttvb; P( r; u, ^+ s# Q
將小黃瓜利用削皮刀
- [2 a8 P+ T; B1 ~; z, q5.39.217.76 削成長薄片到公仔箱論壇) o4 ]6 p: F, V, a1 T
籽部分出來為止
4 [+ I" }( R( n" t! h% s' Y P/ f 並撒上鹽巴, z+ z& [6 p2 d( Z4 [) Y& b0 q7 d+ u% T
將牛肉,紅蘿蔔,洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb! O k0 C) I" }# `8 m' l* h$ p& j9 R
剩下的小黃瓜,蔥末
6 g$ Y: X$ s! o9 W" M I2 N, T; m5.39.217.76 調味醬等材料混在一起
T: j' ^, d1 z) ]6 l; ? 並放進牛肉醃, g8 I4 M0 G8 f1 M) B# u
9 ?5 V3 z$ t; w# ~/ {5.39.217.76
4 b- ^: @/ A, p- x3 u4 t7 `& G7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 02炒tvb now,tvbnow,bttvb% p: L: M/ C7 v) ^6 u+ H/ J
將醃過的牛肉放進熱過上炒
" ]( z Y* i0 ^) g4 l- Y: q 炒到一半時在放進紅蘿蔔,洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb ?# }0 q5 M* m9 A
小黃瓜和蠔油下去炒
( D( k. ?' ~* i% T+ p9 q3 P5.39.217.76 5.39.217.76! K) ]% O1 L. h; o+ a
 5.39.217.76! J5 I% ^0 B, D. j5 m
03攪拌
: I& o; S5 d- v6 g6 G 在飯裡放進芝麻油5.39.217.762 I4 j8 j" x4 x$ z% D* E
鹽巴,芝麻,香菇粉充分攪拌後& ]) ~: `: _% W9 r* c7 x' o3 ` x! H3 C
加入02的材料5.39.217.76( v( L" ~) \- [' s* H# g7 c/ `2 K- n5 A
將烤過的海苔弄碎後tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ ~. C8 a \
充分攪拌
1 d3 P" ~% Q/ R' a5 ] 公仔箱論壇8 U/ q1 {0 I0 [# D
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04做飯團4 L8 g3 {2 p4 i+ z+ @. H
將飯團做成適當大小
7 ?1 W# ^1 e. ?3 a" P 並利用水分擦乾的小黃瓜
% N7 F) B# _- X! x! N! [5 R3 ntvb now,tvbnow,bttvb 將飯團捲起來(如圖)
4 L9 H8 M- Z/ T t. Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* N3 G, K2 n& P) |1 \0 h' p
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發表於 2007-10-27 11:41 AM
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發表於 2008-1-15 07:36 AM
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