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難易度 中下 料理時間 20分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)423kcal
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1 M# C, `$ z- T. d8 D+ L4 H* v公仔箱論壇 主材料! A9 e1 K [$ E$ x" e- T
飯2碗,牛肉200g5.39.217.76 s$ v' g7 V8 B! B S
紅蘿蔔3cm,洋蔥1/6個
f% t4 b. o7 M8 A6 M8 F 小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙公仔箱論壇! h2 L% l# Q& b1 o0 {0 H# B/ L
芝麻油1/2大匙,鹽巴少許5.39.217.76( h% f5 n+ F: @( b, E0 y+ l
蠔油1大匙,香菇粉1小匙5.39.217.76, u" _+ N4 r# ?9 k: [5 z- X
副材料公仔箱論壇0 G" ]! |: @6 A$ c1 E: |( \% b
調味醬-醬油2大匙
& x( K. ~4 T2 \; h5 c! C- h+ N 料酒1大匙,砂糖1/2大匙
* C9 w m: P. {/ W( b: ~: k8 D! u6 m3 E 芝麻油1小匙,芝麻1小匙
! q5 [+ |% `9 Q# A8 O' N9 ctvb now,tvbnow,bttvb 蒜末1小匙,蔥末1大匙
* v7 t. K8 ]- f& [! ]+ E3 u T ' k8 i. I3 v0 Z- Z
8 x9 }; D/ p n" k/ P) ?tvb now,tvbnow,bttvb 01準備材料
( B7 t2 S6 C& B2 C1 e p8 r 將小黃瓜利用削皮刀tvb now,tvbnow,bttvb: g4 v3 O2 R' P
削成長薄片到( z6 T' v2 c2 J; {
籽部分出來為止
4 o* k. X9 U- I6 a* i8 l 並撒上鹽巴5.39.217.76" p) i/ Y& Q$ e: U/ y- q
將牛肉,紅蘿蔔,洋蔥5.39.217.760 f K9 G9 }0 G
剩下的小黃瓜,蔥末
- u" }4 z ~4 i9 x4 d: S) o公仔箱論壇 調味醬等材料混在一起tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 J0 L( v5 H0 v+ q4 x) m
並放進牛肉醃5.39.217.76* `2 H8 @0 [ z" s
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$ I- G) E/ R" Y( t9 C& N' k& f5.39.217.76 02炒公仔箱論壇9 {. A& h& ?7 u( D8 w
將醃過的牛肉放進熱過上炒tvb now,tvbnow,bttvb2 {# w4 |' {$ L0 V4 |+ K
炒到一半時在放進紅蘿蔔,洋蔥
+ u% m; P6 k% O3 `8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 小黃瓜和蠔油下去炒
6 T" s- K1 Z0 g6 u. V" ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, b0 i+ ]8 b+ R* |7 G. @6 S
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03攪拌0 A8 E. _. ]1 Y
在飯裡放進芝麻油tvb now,tvbnow,bttvb$ q* i1 e3 X- N! _9 m6 ]
鹽巴,芝麻,香菇粉充分攪拌後
4 _! l9 l# F5 p+ _; ^) @3 p 加入02的材料tvb now,tvbnow,bttvb9 B6 {" w1 o1 |2 m7 A9 _6 L
將烤過的海苔弄碎後
: F, U5 }/ I5 Q. ^+ y. ctvb now,tvbnow,bttvb 充分攪拌5.39.217.76+ ?# r W# G2 _0 w) R
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7 Q U, y2 U6 {7 r' Ktvb now,tvbnow,bttvb 04做飯團
* J+ O$ Z; y3 u' k7 r$ w, @公仔箱論壇 將飯團做成適當大小
. v H8 c5 q. b v3 h; d u7 N- m, q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 並利用水分擦乾的小黃瓜
. k& R3 \8 A% {5 [% l6 V0 d n) \; [( Z5.39.217.76 將飯團捲起來(如圖)tvb now,tvbnow,bttvb4 p$ Q: f7 i6 m3 O, |& U+ L
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發表於 2007-10-27 11:41 AM
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發表於 2008-1-15 07:36 AM
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