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材 料3 E6 q3 I% ~2 J: s
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花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙
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做 法公仔箱論壇- P* {& l/ E+ ^9 z: C" @# T
1 Z; H9 r6 O& D0 u1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 ， 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 ， 混 合 成 香 料 碎 。
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: R0 D3 l* H/ @) u+ J/ n9 W公仔箱論壇2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 ， 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 ， 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ，復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 ， 便 可 上 碟 。公仔箱論壇3 I# i( G: }0 p$ T% E
) Q( e$ C! O( Q3 [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
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- S/ b( N7 _9 p9 V公仔箱論壇蟹 要 泡 油 ， 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 ， 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。公仔箱論壇2 R/ g" @6 b4 Y" \6 E$ y
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發表於 2007-10-27 11:34 AM
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