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【材 料】
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2 \8 X. b/ S! N# p/ H. Z: Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ l0 d' e, z6 a" @" [
$ K% B9 U% m3 O5 n% \5.39.217.76紅番茄 2顆
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, C8 j: Z; V7 e. X; V+ S蔥 2支
4 `, \% z, Q5 t8 j# ]4 H& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _- {0 n/ q0 n) @9 j t5.39.217.76蒜頭 2顆3 B. Q* {+ [8 o# m+ E) R. f
, L- m' \4 s: `: _高湯 1杯0 f4 n; L* n+ m8 Q$ `) ?, K
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【調 味 料】
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! ~7 F9 B- i3 B% S6 P8 c/ }% b鹽 少許
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& b+ q2 i: z3 A6 d' W5.39.217.76【醃 料】
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. g2 ~7 @& X3 w+ G3 w! ] lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙5.39.217.76$ m$ R5 z2 U& p6 q) F! V' g
) B/ \' b8 h: D2 y5.39.217.76糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 n# g( Y, E, r) N' _- b
1 v F2 X' J" p; \$ j' f醬油 1小匙
5 o8 d3 Z) P# K# ?/ \0 W: y1 `2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 U/ I" V$ J: h! B
酒 1大匙
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+ g4 J- ^) L* T7 q# `7 v9 |# y水 4大匙
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* _% ]0 D8 u& ]3 n# B【做 法】
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3 |( Z9 H/ t* @' z1 F( W% h公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
5 z/ k, U+ }) H n- G/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。6 e8 C: J8 v% I# \9 }+ L$ z4 H
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
8 T& p4 M$ d2 k. E8 B$ ^( c/ d, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
. A4 N! q7 Y% |+ q! _: J8 _" @7 ?/ X% W5.39.217.765.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。" `4 r7 U3 x% d' l7 z( a
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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