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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" W# l/ F% n: N( Y! m+ S: H0 a
+ z7 s, ]' R5 m7 e2 J/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 300公克
6 E, G3 H* }( H2 s# C6 a, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 ?: I, K |5 _
紅番茄 2顆
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! V$ a$ i$ b9 J! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支公仔箱論壇 C- U4 l* D; | p M. U
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蒜頭 2顆
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$ m) }% E( P# J- e6 Q高湯 1杯5.39.217.760 h# {, Z7 }; K7 P% m0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ k) W; ~9 R2 l4 O
【調 味 料】3 @6 P% l- x1 X# A3 T6 D; l
- N- X( `& _( T& F$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許, D8 Q( U; x6 S/ D
3 E) ?1 i; f# D6 D: i公仔箱論壇【醃 料】
$ @, o0 K# P- z) h& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Q( x8 r: j8 d
嫩精 1/4小匙5.39.217.76' O+ c- e! V7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# B- F0 b. _4 j. R! f* T
糖 1小匙
" K. C M6 t6 O+ e2 j4 C$ y$ m6 F; T: o9 q+ J# X$ c) M+ C) C
醬油 1小匙
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酒 1大匙公仔箱論壇! C F+ e# c$ P' ?- v3 ?
$ p/ k( M) S: ~0 a5.39.217.76水 4大匙9 D( ?7 O. x/ b5 F
5 \( z. X% e8 r2 K. [公仔箱論壇【做 法】' f$ S* r/ ~6 w: e2 K8 T& a2 M
7 ]# l# m+ g1 H* s1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。: T+ B9 d0 |. }; G( A; m
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。公仔箱論壇. E ]0 w* a0 q3 j
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。9 O- p! d0 k6 A5 ~$ y
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
k' c% F. X/ E( n2 s' ]5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ c+ c% z' g4 \
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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