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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ ?6 m8 A1 m4 u4 @" x }
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牛肉片 300公克
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. N5 H; D K+ @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅番茄 2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 E E, |. F* n1 v6 N( f! ~7 A
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蔥 2支
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5 s5 I7 z# q( L3 N* h公仔箱論壇蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 h A) O2 ~9 h- u! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 W0 \ [6 s4 Z- @2 J
高湯 1杯
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& C3 \% I) [5 w7 `: ^* Z【調 味 料】
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( @, `: C! E( h# @- V2 B9 _. t7 N鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E _ S: [: y8 T
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% i6 E3 c+ ?! h! H4 |# E' V
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嫩精 1/4小匙
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% L2 x* z3 C4 X4 h+ C) ~9 {糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, |1 r& j8 V4 L% q
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. ]2 q3 X+ H/ W) }3 \7 {& R8 ]/ X
/ E2 F5 l* o; P- P/ C酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 i+ k8 G1 U4 j' {6 q
8 F$ C$ e. d( l- B6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4大匙
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【做 法】
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V9 L& U- e" H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇# c* B4 d' O1 C% y; r7 H$ i) B' f
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
" b% S. U# k/ Y3 h0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇' L# C" `' ^; m) r8 b% x3 \% n
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
4 W/ h* A# r2 X! H5.39.217.765.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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