$ j7 g! X) @, ]( S* r0 i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.761 r: w" w) f: u5 e' Q& u4 z# j
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牛肉片 300公克
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: q* d: W3 o1 j1 ^5 j! g/ g( r5.39.217.76紅番茄 2顆
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" ?; l) W$ B h8 t( a1 S公仔箱論壇蔥 2支5.39.217.76& C7 Y: T' Q+ L' v! s6 P
6 J/ b# h& }1 p3 o3 ]蒜頭 2顆
! C: r5 X0 K8 v7 C1 c0 e# g( E5.39.217.76- @5 D3 W& M: a6 {8 G' N# _5 r/ U
高湯 1杯
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# P3 z- o ?) i
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鹽 少許/ [. @' t' F; T0 p0 w* r" q# d
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【醃 料】
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; F3 K }- c" K4 o$ E公仔箱論壇嫩精 1/4小匙% C! T/ K8 i! r3 `3 T0 V- ]6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- f4 x2 t. W6 {% X; Z* t1 w
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S0 X% @5 _9 O7 t( c
! q6 J3 y- a, Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
1 a6 J {/ H( y0 B5 \# z) m$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B- q' E" \$ [5 Y9 g Y
酒 1大匙
5 a% N* G& f. D8 K/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 E8 O) l! c5 Y1 ^' v
水 4大匙公仔箱論壇9 r# E! Q8 M! C/ ]7 f! J
u7 k* {+ g4 J: |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* U' M+ p" o ? R I% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `3 j5 l( j- W& r5.39.217.761.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ _7 s8 j1 e0 q6 |1 @ |
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
9 F ]2 g! Q6 f/ P( b) P1 s% k( u5.39.217.763.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
: _: G, { T5 e3 v4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。$ c2 V+ W7 C, S
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& v1 E5 y7 w. @' B, x, s
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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