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【材 料】
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牛肉片 300公克
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; U* h: q3 X) q" C$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅番茄 2顆$ I, D( I* X9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% ], P; U) _1 O; e5 f
蔥 2支
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蒜頭 2顆
7 ~% B; o" w2 U# c1 O0 L公仔箱論壇5.39.217.76$ X3 O) @0 A. T- J/ o2 [1 P% E7 i! o
高湯 1杯
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【調 味 料】5.39.217.76. [$ l/ W: g& E3 j3 V: L+ g
$ _3 P/ w+ z; r) ~4 i3 E3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【醃 料】
- N6 ^2 a: Z: |+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D Y* R7 |, Y$ l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙# b& v N* i4 W& {
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% j% Z: F! d3 {; O G4 ?
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醬油 1小匙
4 l$ Z2 }9 ~' v/ C6 U1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N1 L% V0 d6 F) S2 `5.39.217.76酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 R4 y$ j% t1 e; J1 m$ _9 l
& w3 S: s8 R; D: \5.39.217.76水 4大匙
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4 a' J" P. [. I【做 法】
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/ D. K: a* r5 H3 t. ^+ ~9 q% _公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
8 `9 L; X7 i( r: n0 x% K, H' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。公仔箱論壇1 Y. ?5 M% A! t# o+ p+ A" q+ h
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。5.39.217.76/ m0 K) l- q$ `3 g& h; m5 N( F2 y
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
" r3 A. l3 O2 Q! T; L公仔箱論壇5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 B( M b0 h X+ A* k! _
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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