* ?4 W" a0 }' m公仔箱論壇【材 料】
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豬蹄筋300公克
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竹筍 2支
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) S7 m9 y/ Q6 b( F( Q# h7 q& V紅蘿蔔 200公克
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" _; U) I6 `2 t7 A
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【調 味 料】
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* M4 b7 M! ~ C醬油 2大匙
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糖 1大匙
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水 2杯. `+ {, n$ F5 P1 h5 ~. I* C
% H& Z/ f+ i! Z: N! vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 S; T' I5 c, l" W& N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [ W3 u1 @& O @: }) l
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
% \, K) t7 t" M) y9 p公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
; q: V0 y8 f9 N" k; r" L3 ~& ]8 J! E5.39.217.763.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
9 z# @" j/ b- K8 s公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
4 R: j- `" m' k* t) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A* z1 Q. e5 \; G0 M' P* |
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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