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[中式食譜] 紅燒蹄筋


7 B  P; X5 j- d0 ^0 [" p/ X$ {【材  料】
% g& q. Z$ M- `* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 E& h" r5 N' o- Q6 W, K
豬蹄筋300公克
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! L$ ?; p& K& h公仔箱論壇竹筍 2支
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+ P( w( S3 J1 w* P$ J5 u紅蘿蔔 200公克
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  X9 F' ^& x, A* y蒜頭 2粒
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【調 味 料】
' x4 A6 a$ M9 P1 c* g3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ~. t! ]1 j. S7 ^! h& Q( H
醬油 2大匙5.39.217.768 Q8 V% e- G. v" S& v  o1 k8 Z: @

9 ]7 t5 y$ Q; D 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 u1 I9 ?1 L; ?  G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: U0 S+ P+ G& P/ {, R- V5 f3 Z
2杯
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- a% E8 l; x1 T! t' W, B( X 少許
4 d4 A& r% B& a  y( Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. `  y- O, M2 H5 R
【做  法】
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/ L& h7 E  [: i8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。3 Q1 f! x2 \% Z$ V' D
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
3 n$ r. }0 L9 ?3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。
5 n* s: x( v3 x; ~: i% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。1 S8 e3 M; [) v  R
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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