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【材 料】
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) ^# m# @$ F3 i: F% R3 H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: N j- C. ]5 z) a4 E/ X. E
! O. U# v+ V- X8 g- p: w. J竹筍 2支5 ]# I2 k5 o) K5 J. q
7 X$ N1 X0 F4 l紅蘿蔔 200公克
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$ Q- M/ u x+ c0 E KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
, E0 h+ N0 b' p5 ~8 W2 O* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, ~4 ?. s' S% R& d& l
【調 味 料】
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d) N: `* Y3 u2 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙6 v5 E: M% s a* b( i# w
4 v% b# f$ W. J0 H1 L. @7 ~' Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
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水 2杯5.39.217.768 Z# i, k1 i, s$ e+ n
5 {' P) [; {) N, d# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 G# Y0 t. v' F/ h
/ }$ M. \% I) }) k1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
2 l7 {6 e( {- @- B* qtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
5 [. g2 E9 p, f2 M( N5.39.217.763.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
5 S7 b& m9 M4 O7 K1 C8 F& ^4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
# Q, m2 k t4 o6 |# M. itvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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