" v9 q! \* d; X3 Y" `- C, W5.39.217.76【材 料】
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豬蹄筋300公克公仔箱論壇8 a6 S( o% v/ Q- ?2 E: \
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竹筍 2支
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3 G) h( F, h$ Q' s n6 T, G5.39.217.76紅蘿蔔 200公克
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4 Z9 g% [ X+ \( i" m% w蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油 2大匙
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2 k* U% @% q7 V+ N8 _! ^1 w* w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. v& N/ y* o" K r+ {
5 A# o' _, y. m' J# [( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
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/ k2 l" e& K8 h7 Q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【做 法】
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- z$ e8 C' }% ]4 V1 B
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
* n- g& B+ l- q1 g! w! n! A3 G; `公仔箱論壇3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 q/ l: x. F
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
- C% [$ V! v. {0 I/ b2 ~5.39.217.765.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。- E6 q7 p/ r% {! o+ M: \
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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