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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i: X! {# u8 q/ K- J
$ L; N( d. N0 ^" LA.四季豆 150公克
2 W. Y8 C) W. a0 D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q2 T" u0 l9 u公仔箱論壇大腸頭 1條
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. A; ^" s8 |7 I% d9 A
0 w8 G. D% H8 @2 K公仔箱論壇蔥 1支公仔箱論壇8 |! Q" f. i$ ?8 G) B: V8 R% U
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B.蔥1支
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米酒 1大匙( Q2 h# s9 C- x$ u/ n
" v5 s& A( g# |$ _4 u5.39.217.76薑片 2片& C6 W: \3 h# x3 a# b, a, _
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇. q/ Y& T5 K) K- I2 [
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糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 M3 p5 ]! t. X- w: [) k
* a" \: [5 z: I3 p8 ?6 |9 g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
4 {" Z; T. p. G5 \5 c/ d4 S5.39.217.762.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
. `: k7 Y) _! p' w7 P! ~5.39.217.763.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
5 Y- k* p1 H1 {$ e, u7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
' E+ l0 D$ F4 H! F+ k. {5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。公仔箱論壇2 b+ a2 N, Z. ]! F; X$ }
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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