" v3 k# F# b# X( |; O% A【材 料】
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: q2 ?/ j6 _# F, b$ Z l* U5.39.217.76A.四季豆 150公克公仔箱論壇" Z5 Y" s5 X$ Z, D8 ?7 n+ o- c
, G& G' _3 r, {1 r# g" E9 ltvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 1條
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. e+ V; b% x7 t% S3 T% O蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb. S0 S5 a, A7 M4 b
1 ?# V5 b8 }! W' m j5 D蔥 1支
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& _, i) M; S- l; t3 NB.蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb/ e' }. O8 D' @
2 F0 `. `0 ^5 I( D5 c# O fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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薑片 2片
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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5 {2 V0 @9 ]( e公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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( h+ ?8 R/ M& r1 j) i6 W; X( q糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ @% B& f- b: f! {% |" H7 \
$ V$ \7 y6 \9 P9 C【做 法】
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3 K5 G, ?: Q# [9 d, }5.39.217.761.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
% Y6 }; t6 a6 A9 o2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
/ c8 n# ?$ n5 m; @; R1 Q( ?* g$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
8 `. l' y/ G# F+ B8 U) n! ^4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" K- K4 X6 m2 m
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。 }1 a6 R; Z+ l* K# b/ Z5 K
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。" j7 @$ x+ ~) j. F/ r, C! H! C! }
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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