4 n' @5 T3 H' W1 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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+ b" i( r$ r0 W公仔箱論壇A.四季豆 150公克
6 n: n9 _+ g, {6 S) k* q- C& A公仔箱論壇 公仔箱論壇4 K8 v3 k* |5 M6 I6 R: b- C
大腸頭 1條
& I6 T4 b O: y9 J! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. {0 V! `' e) ]: E
蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 `/ x: ]; r1 t* y8 ^
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蔥 1支
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& ^; v/ ~! B2 w1 `+ CB.蔥1支5.39.217.76: l7 [2 r3 A$ W
5 |& w8 Q' o* h8 i' h# |0 y+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇9 C( u7 B2 Z; e: r3 ]$ s' T
. Z* g7 F/ S8 \5.39.217.76薑片 2片
$ P) j& G; `' d+ w5.39.217.76公仔箱論壇. `- s, N1 i. d7 c L: F$ F3 }
【調 味 料】公仔箱論壇& M. f+ z1 C! o5 Z! R
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白胡椒粉 1大匙
5 F3 |; s& G4 z5 S& a7 K: E" J/ Stvb now,tvbnow,bttvb6 G0 K& {6 w4 }' L4 z* d# L& y/ d& r
鹽 1/2小匙3 d9 W# h' i# j0 T
4 X* M) W- L& q- |糖 1/2小匙- ]2 R' u1 z& F- ?
& s7 N; c5 t4 m B( O, u【做 法】
/ H3 U. X$ t. R- j. v2 {; | U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~ T* ]! m2 v3 \$ Y4 A$ L
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
; f$ P* ?. }) \+ v* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。公仔箱論壇' y- t+ R2 C: S9 i# w/ R, I& Z& ]
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
7 L5 E0 Q9 r% T& K9 M% H8 u公仔箱論壇4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。+ c6 X: n$ h; |/ q6 `
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
9 l. z7 J$ g* ~3 _( L" ]; K! \) Y1 m+ U5.39.217.766.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。公仔箱論壇3 Z" ?* F/ ~+ d3 z
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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