 tvb now,tvbnow,bttvb0 b- f& h6 p0 `( k7 ?5 S$ h
【材 料】
) k, ]+ ^1 n6 D* ?2 X0 r' S+ ]公仔箱論壇
0 \: f+ J& k* D6 x6 s5 V) S/ T公仔箱論壇A.四季豆 150公克5.39.217.76! t1 t k2 i" T0 A2 q
 5.39.217.766 Z E, M) S- V6 D. v) P
大腸頭 1條6 _# e; L# z! S8 \
5.39.217.76( D: A$ h: [0 z: L
蒜頭 2顆7 L Y# D n" ~' N: S
+ H9 [% n7 @# E Z1 N& [- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
2 Z( Q! r0 \1 n1 x5.39.217.76) J. d8 Z A7 `# D$ x# c
B.蔥1支
9 Y* k7 r! ?8 X+ u" r5.39.217.766 v; u9 G$ m8 n- A
米酒 1大匙
" e- ~" `: M- y8 W0 S+ `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( y9 N& q( f' W. b# w
薑片 2片3 [, ?* \! T" p
5.39.217.76$ y% o" J; j) m1 C
【調 味 料】
( ~" I4 T7 d" {( C; e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [/ @7 J/ i( K$ I$ M" @公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙
+ \8 I, w5 T. f' ^公仔箱論壇
! u; u D4 X( N8 C: y) h' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙公仔箱論壇1 m5 o8 [; K: \. I
) f' ^! w' L% L
糖 1/2小匙# E% v5 y% R& {0 \& s) H2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& U3 d1 S/ D- j0 \/ r( I
【做 法】
3 W/ c2 Z8 b5 o t& W' j
& b, ?3 }0 O, ]7 |* S d% y1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
1 T6 h5 M9 B+ Q, j" Q0 x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
) f/ g% H6 V5 v6 a3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
1 E/ X9 B" L* {0 ?+ V4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
3 m8 a' A4 C3 b! x9 _- w+ E& v/ V) e5.39.217.765.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
# Z! m, d# |7 [! L+ e' u! ~, D5.39.217.766.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ x! ]0 y' \, v8 y5 o3 }: g
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 