4 A6 a" p, ]% C. a; p/ F0 m# H公仔箱論壇【材 料】
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A.大腸頭1條5.39.217.76. Z8 E( r( M7 v* t
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茄子 2條
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; k* {- A4 u3 l6 k蒜頭1顆
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& R7 U# {& e: L: \" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔30公克
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3 z: R' k3 l3 ]B.蔥 1支. m2 r0 V! w: T6 G5 ?
公仔箱論壇5 T6 i. t6 u8 V9 D, t2 @, ~
薑片 2片
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+ [& Q, ~1 p8 h6 ]6 l6 K5.39.217.76米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- M5 J. g+ S
; B4 s, }9 S9 |8 _9 O公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.760 v6 A* c/ G) P& A* o* c. i& M
0 [ M& |$ z- d$ D; |醬油膏 1大匙5.39.217.76$ a/ M) `- |$ _9 M$ V2 v
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水2大匙
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2 d* h+ ~1 o. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' d: J( N3 ?6 a4 ^+ L# Y( V. B2 b2 i
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【做 法】5.39.217.76, I* Z- w: u* w1 Y: U3 v
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
& g* ~, f9 n$ ?- H/ atvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。公仔箱論壇- q& e u. R6 w1 A1 `9 M3 F
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ Z5 a2 N8 Q0 t- h% `" u7 J
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
% C5 ~! L" |* o1 G1 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。公仔箱論壇% l9 B) {1 r+ F' Z
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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