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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 p- s9 O j2 ?: b. C
1 p& l& E1 Q$ V) b+ d1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
+ W+ S( ]. }& K+ S2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。5.39.217.76( W( y9 y% [, C5 P2 m4 v
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。5.39.217.76: b1 Z! k2 |; y" w1 F9 ~
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
" `. k7 V# U+ Z% |% H2 N i! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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