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【材 料】
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排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ i: A& [' M$ O* Y; \
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蔥末 1小匙
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& Q3 B3 N% `3 Z1 l$ z# g# n# Z8 z otvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* F: G; ]. C: [) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 K* x5 G" b7 t* K
太白粉 適量
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. ~2 O5 y$ ^. I7 C) g: B地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb v- p* G) Z1 o5 x' @% L$ c
: z9 c0 I7 w4 ]! o0 U/ ~$ J8 v5.39.217.76麵粉 適量
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水 100cc5.39.217.76) q1 I0 g: d6 d2 d/ ~7 s
$ H! T, U& b- S" c! d0 y ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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$ [3 E3 o% U3 E1 Z! htvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1大匙公仔箱論壇$ w; |, n3 A4 n( g
# O; C$ Q4 ~" L2 t, t糖 1又1/2大匙
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4 a6 O+ T" t; `/ k* o梅林辣醬油2大匙
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水 2匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g% t+ ^7 s" B& `1 X$ Y. K7 {
, Q1 X: c8 J, E. e2 p. Z8 G【醃 料】
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5 U3 F2 a& R3 O! D- t: R" }tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙公仔箱論壇1 J$ J' i L- I" ~4 r
5.39.217.76$ k& s5 Y1 U) V$ G [4 i
鹽 1/4小匙- U! d L2 v! H" Z/ V
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胡椒粉 1/4小匙
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; L; }. z9 O1 N公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B E# A$ \" { e; \
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, J$ ]4 a% d* e* k3 p! a
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。7 t( w5 F% S% u% W0 r
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇% E J* X& t% X# @: Z* j. C) f
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。) z2 @% h+ x# D* u8 h' p; @/ b) }
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。2 O- f: ]% Q; D& E( k$ \
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
' Q! Y$ p; i; }5 u5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的排骨拌勻即可。公仔箱論壇) [7 c8 B: h. c7 H* [
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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