7 L& a, Y$ m+ m5 D H5.39.217.76【材 料】5.39.217.76 d1 h$ Z. ~9 ~3 h7 A7 k
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排骨 300公克; h. m! [$ X3 s- u0 n6 d
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蔥末 1小匙
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9 R6 }/ z; `5 b" B% n6 J) H- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙
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太白粉 適量
l& }1 S: g" E5 U, N8 Z5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t" x' M0 X% M地瓜粉 適量
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麵粉 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ l8 A* b- b
5.39.217.761 q+ s0 {* q+ l: w) g
蕃茄醬 1大匙5.39.217.760 c0 x |2 [. h4 p; {
5.39.217.768 V3 S( M X( c- W9 m) e! }
黑醋 1大匙8 ]3 U% N1 [& D
" Q# }. D% m5 ~* d2 T3 G糖 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
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水 2匙# O/ Y2 ?7 g& `$ _0 M
+ R2 [5 z" {0 C% p5 {+ |* M; P【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- M( h) X* D6 W4 f
公仔箱論壇$ C0 H i' R* S9 h/ P
白醋 1小匙
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G4 m# [8 u2 p4 h5.39.217.76鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k" _, O% J5 n' u0 v$ a3 J, C0 h
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胡椒粉 1/4小匙
! F, e. k% G$ B" G/ o y5.39.217.769 e$ Z( L/ t5 L- b* j/ x
米酒 1大匙
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。' G9 z& P8 t, U: T8 l' y
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
( W9 s7 _, |( s! D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
* A5 t/ O3 W6 D' f4 V0 \公仔箱論壇4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
" i* z [9 V" g/ E" O5.39.217.765.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 s- \4 e+ K" Q+ z% R
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。5.39.217.76; @ i: ]9 _3 y& R/ Q- }/ Q
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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