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【材 料】
* j2 g( |/ \6 |9 ?% S8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H4 f g! A" N4 x \公仔箱論壇排骨 300公克
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蔥末 1小匙
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! H" }: j8 h3 N$ B! k蒜末 1小匙
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7 v [# V6 U- ?2 \5.39.217.76太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: H* {% l" y3 w/ U7 j! n$ i( }
# w" t* z7 Y$ ]1 s4 y地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 l. a1 _$ C9 T2 ]
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麵粉 適量9 ^1 F* |" v( a
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水 100cc
u% j$ A; P5 d+ Z8 z btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t- r8 Z( J: A) \- d& B$ T- f
【調 味 料】公仔箱論壇+ }! G7 ^. N0 C' Q, N; d5 A
& ]5 \* p/ E" M0 G+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
c @- b! U1 ?5.39.217.766 s0 b" M6 f8 [" T! t2 f }
黑醋 1大匙
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/ P0 k! g" q: e% @- Z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙
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; t! K2 G# V! f" v' O" c公仔箱論壇梅林辣醬油2大匙" U6 `5 S. x! m* `
4 V5 K8 f2 E5 y2 ~1 j' [5.39.217.76水 2匙tvb now,tvbnow,bttvb, w# O- ?# N2 ?9 h2 q
) O' G7 S3 k! s4 j【醃 料】9 ~3 t) `6 Z% u8 F( u
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白醋 1小匙5.39.217.764 {+ q' Y; W; I) y
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇* I3 R6 m, M6 y- u& `' l
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胡椒粉 1/4小匙
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: R! @/ ~; W% w0 d! ^ H8 l米酒 1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 S$ f# X' L8 ^. o4 p( x
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m! t# M- S) |6 S: c
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 W4 t* r# r
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
, d( `) D# c$ L3 B9 r+ }4 L j4 q- m4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。& a4 c6 {2 P! ^$ X6 |$ {
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 m [" F$ w9 v
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。+ C: E% ^- g `
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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