冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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/ s( k. L' o2 N1 F; V2 t8 A0 u5.39.217.76的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！) j$ l! @! l2 F) r2 V2 r, K
6 H9 v- w( N0 C" P$ H R公仔箱論壇池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
) C/ w ^1 K& w! p5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
4 m: M# L# k }, \- o時 間：6:00pm~10:00pm
; j) z2 p2 T0 R5.39.217.76收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
2 M0 ?6 ]& c$ c9 D- ]+ u- J& I註：12月24至26及31日收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ X& k! F! K) J
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 b5 x1 I- `& G3 A" Q, Q
1.澳紐燒烤美食( u0 N l: g! d
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
/ O9 P3 O1 ]7 j: l3 v/ L& T% _公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日* u+ e7 C( ?6 y
時 間： 6:00pm~9:30pm9 V9 F- m+ e9 D; ~/ a5 h. h8 z
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
0 r2 u( X; u* N$ x) d6 C: q. \' k5.39.217.76註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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# A6 i. g. r$ ?1 ]' \! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒙古燒烤風情
- z: Y) q R/ I% s1 R; T! l- `; g, J帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
5 Q# V+ t, a0 B7 r0 H/ h( m# A: S) Q供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 e* T4 A) u9 `4 \
時 間： 6:30pm~9:00pmtvb now,tvbnow,bttvb* E! G! Q! |- B
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
) |$ c4 O% U" u, g# f2 ?黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 p8 ~2 {) \, w; }8 a' E5 Q
供應日期： 即日至12月30日
- S4 R' I- |% a( ]. I+ r* h) A時 間： 6:30pm~10:00pm. N% M4 l: X# t1 A8 P
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
/ D; a/ |/ n* M3 [ A; q7 y( }公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
" Q( E6 @" O% d( _- }2 v, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂層池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ }9 g) E$ ` _# O G/ {
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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