材料
) |9 F' j' b& `% o% g# Ctvb now,tvbnow,bttvb牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙 u4 Z' d. T* V& b1 R
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0 e+ d( J S: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 e% D% r9 [4 [
1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。5.39.217.767 |" x0 V) c( Q/ a7 | \
2 ~. t& t, C0 u' C% z+ D# n# ]; w. |2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。
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p8 q9 Q1 g/ e+ U( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。/ s! `7 r6 [ b
! X5 ?& t3 v, q5 [4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ |2 v) I$ u2 _( o) i
貼士
% X* |2 D& ^0 [2 I% {7 Atvb now,tvbnow,bttvb牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 M! U! w9 K' Z( Y
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發表於 2011-12-16 05:40 AM
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