材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 z7 X0 ~+ [# K) S
牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙公仔箱論壇1 `9 O/ u; q) k$ @
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# p: ]% ]. t+ M, G公仔箱論壇做法
& w2 z d) m! n' v: B# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。& Y% x4 ~( V7 f) I0 u
* @/ G4 z; x- A$ n: [2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" o5 G3 f* O7 O
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3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。9 l# D1 h2 K$ o! u7 Z' v
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: X6 Q: Y! } q/ ?+ L. ]tvb now,tvbnow,bttvb牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。, {: q* g/ `) E8 {+ ]8 I R
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發表於 2011-12-16 05:40 AM
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