返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 番茄牛肉麪

材料tvb now,tvbnow,bttvb! S) \0 h8 |6 X( T
番茄(切塊) 900克、洋葱(切塊)/滷包各 1個、甘笋(切塊) 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱(切段) 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量
$ v1 V5 p5 b* L  x' e8 p4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' K/ G6 c: D* e/ f3 J
5.39.217.768 R" t& F( t8 F  C8 \
做法tvb now,tvbnow,bttvb. U. m  z9 ?1 Z& \  I' o8 ^
1.煲內加 1片薑和牛腱,汆水,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇- z! X  }6 F# T& \  |. D0 B
% Y! `7 _# ^% J( l3 B
2.另備一湯煲,下油,加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香,加牛腱拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 ?9 a; C, _; r+ V
公仔箱論壇9 w% u% s1 b1 N/ H0 `4 v" ?
3.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水,放入生抽、片糖、滷包,加蓋,以大火煮滾後收中火煮一個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 {. ^! `+ k4 }* f4 |+ A

# l9 q# N, Y' S" Y' O) O5.39.217.764.另外煲滾水,放入板條,以大火煮 4至 5分鐘,撈起備用。
; }2 c3 t! @6 b  H) Q公仔箱論壇
0 H5 H. H+ m- O1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加入板條,加湯、牛腱,放入葱花即可。
/ b1 w% P; u: D% O% e# Q2 O" F5.39.217.760 Q' Z$ K) P- O. M& p
5.39.217.763 i3 J7 I( t& ?9 y  o& Q
貼士公仔箱論壇2 }; C* k4 s$ {! W2 F* D
想自製滷包,可將花椒、八角和陳皮混合,想更香,可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉,每種材料只放少許便可。
3 L  ]8 a9 M4 ]5 @3 u5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Thanks for share !
返回列表