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[亞洲] 日牛肝首發現出血性大腸菌

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日本首次在牛肝中驗出致命大腸桿菌,或將禁止餐廳提供生牛肝。日本厚生勞動省在8-9月檢驗150頭食用牛,結果在其中2頭牛的肝臟中驗出出血性大腸桿菌O157,這種病菌可引致腹瀉、冀便出血,甚至死亡。
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日本人愛以生牛肝下酒,過去也曾出現中毒事件,但今次是首度驗出致命的大腸桿菌O157。
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