材料公仔箱論壇2 C& d6 f6 L X/ ?5 h2 j/ R3 U* s
蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量* p4 Q v7 ]$ e3 u4 Q
4 P/ z" v) m# F( Y$ \ Z5 q7 h8 d5.39.217.76醃料
! g; ~& y& Q6 Y! D黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g& w: ~* H! h+ y$ S( T
5.39.217.761 t t. p2 [' b/ i
$ F$ i* Q; T- ?4 j+ n2 Y* O& h做法* _- k _% O2 F" E7 A+ w
1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 c$ j: G+ V/ J5 W3 j: q
5.39.217.76. A; I; k8 d* o' O8 g
2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。
9 l O- B4 X& }7 |% _2 ?* utvb now,tvbnow,bttvb
) }# L/ p' A2 [# ?! l* }% ^5.39.217.763.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。
5 X9 r2 g5 {; @: q4 C$ ^& a! C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% _6 L0 B- m# ]5 M5 i+ r b ~
4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 y. o5 P; ]" {
8 z: X$ m9 c, ]0 R: H5.39.217.765.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。
6 o6 o- J* g/ ]9 P公仔箱論壇
4 T; a) e0 w. o$ S8 ~) Y$ e6 A公仔箱論壇
' S- G# ~: f6 U8 P! ] u: t公仔箱論壇貼士公仔箱論壇4 P8 v e* O5 B' _( s
錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。tvb now,tvbnow,bttvb' U4 T) `- I- g) X
|
發表於 2011-12-15 01:26 PM
| 