材料5.39.217.76; X+ ]$ H1 k$ l
蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% j9 u2 x7 E
* f7 Q6 f* X3 L7 q公仔箱論壇醃料
' s/ C. z* v5 p公仔箱論壇黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙
& `/ F* `: T( L$ @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q3 S$ ]& w" u* X v1 F9 n0 f公仔箱論壇
" t' L: d4 |. ]( W9 U8 C) [7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
k& g! R# F, X8 H: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。
* Y0 {" ~+ p, B: l C5.39.217.765.39.217.76( B# ~* l/ v z0 P' d
2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。
( w0 z' d5 t, B* o* f8 E* ytvb now,tvbnow,bttvb
& Z5 k, f8 c& Q3 ^+ q3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。
$ u3 G$ |( H7 x* V, vtvb now,tvbnow,bttvb6 }( D2 _0 G5 n4 B! w# S
4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 v) I) D2 _. f# e
& L, v. @( x7 r$ X w公仔箱論壇5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。! f3 f/ |' d/ r( w C
& W2 ?7 ]" `0 m0 ~2 B3 E' [
2 e1 t% i$ Z* P3 x M4 X ^貼士公仔箱論壇& c; O/ ]: b% W- e# a4 k! W% g* d) Q
錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。
) Q3 u; }- x* G& |" k4 Q3 N2 V公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-15 01:26 PM
| 