二零一一年十二月十四日 晚上六时五十八分公仔箱論壇& `4 \ {7 o. ~& u# j, t
报道、摄影：梁洁莹
& P6 a* g& K1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（北海14日讯）北京出现荧光猪肉，大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻；惟，他大派定心丸，我国市面绝不会出现荧光猪肉！公仔箱論壇7 Z% M' e" o) W
他周三受《光华日报》询及时披露，经营养猪业多年，他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事，也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中，被喂食过过量含磷饲料的说法，表示惊讶。
1 H9 b" h: J$ g! L公仔箱論壇喂食过量 含磷饲料
7 |/ X0 O/ R O* x) }他坦言，大马养猪业大多是以含磷饲料喂养，但份量皆是经过营养师拟定，而且含磷饲料价格非常昂贵，过量喂食也会增加成本。
a6 `. K% Z) [/ b# ?“自从今年7月，我国已停止从中国入口冷冻猪肉，所以消费人不用担心。之前，因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场，禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”5.39.217.76: T+ w; [: z! D
他表示，由于中国很多养猪场是以家庭式经营，大多以回收食物残渣当饲料，比较不卫生和不健康，所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉；至于大马，约99%养猪场已非家庭式经营，所以这种情况并不会出现。
+ R" L! v5 f# o% o- k5.39.217.76香港雅虎新闻： 猪肉冲洗后仍发蓝光公仔箱論壇& J( `. a- l3 Q% |3 R
根据香港雅虎新闻，北京近日惊现荧光猪肉，市民冲洗后仍发蓝光！
2 d! M- n: J( N' B% A5.39.217.76当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉，半夜起身发现猪肉发出蓝色的光，而且用水冲洗多次后仍发出蓝光，令人啧啧称奇。7 z' q3 A- M& `3 A7 n
“墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很吓人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后，他叫醒妻子，重新关灯，最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。& h5 o1 G2 V+ O1 E. _" @0 Q2 i" Y
通州区动物检验检疫所工作人员则认为，荧光猪肉很可能是生猪在饲养时，被喂食过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标。公仔箱論壇4 f" D! Y% r; s; ?! @5 w
“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌，如果猪肉在切割中沾上这种菌，菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”
; k& y, C) H2 @, f! r$ C( |7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。专家：不宜食用
# X q% E3 d3 p- k! G6 O/ O5.39.217.76香港媒体《明报》访问专家董金狮，他强调“荧光猪肉”不宜食用。公仔箱論壇& N4 s1 y4 _8 G( h9 h2 K! y
身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析，很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂，让肥肉卖相更好。公仔箱論壇- U8 T9 F( R4 `1 U. P
不过，他也提到，在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见，譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光，这全是荧光菌的影响，所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。
, p3 R/ H8 f9 \$ m- B公仔箱論壇他强调，无论是人为或沾上荧光菌，这种猪肉都不宜食用，因为荧光增白物质一旦超标，将影响人体健康。
8 a/ A$ V8 w5 n/ \0 ]1 P9 G- J0 t8 t3 e$ J' ^+ {, M% s6 \
0 y; I: o5 A/ `4 `& i) S公仔箱論壇相关照片1 @) G( G$ g' o! k
8 a4 X1 Q5 M+ `5 h. rtvb now,tvbnow,bttvb■ “荧光猪肉”关上灯后，仍然发蓝光。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, c; U H8 X. d- \/ z
0 K3 V+ e. n4 ]* |$ M8 I5.39.217.76■ 马进禧大派定心丸，大马不会出现荧光猪肉。 公仔箱論壇" e* ^2 u+ K1 ^0 r) E$ K
- g5 D; l/ z m3 n公仔箱論壇■ 养猪业的含磷饲料喂养，份量需经过营养师拟定。 |
發表於 2011-12-14 07:46 PM
| 
