二零一一年十二月十四日 晚上六时五十八分
7 d5 t# Z9 ~ ]& d+ C+ D# q5.39.217.76报道、摄影：梁洁莹
3 |; ~* d! T) s; b0 E3 z5.39.217.76（北海14日讯）北京出现荧光猪肉，大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻；惟，他大派定心丸，我国市面绝不会出现荧光猪肉！
) T0 g8 t7 g+ q2 f8 M9 ^/ Z5.39.217.76他周三受《光华日报》询及时披露，经营养猪业多年，他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事，也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中，被喂食过过量含磷饲料的说法，表示惊讶。
/ C* f+ ~& F6 w1 y( \+ V+ S公仔箱論壇喂食过量 含磷饲料公仔箱論壇& G/ I+ T4 s4 [/ \4 g% {# V
他坦言，大马养猪业大多是以含磷饲料喂养，但份量皆是经过营养师拟定，而且含磷饲料价格非常昂贵，过量喂食也会增加成本。
1 @/ v; F2 n" o“自从今年7月，我国已停止从中国入口冷冻猪肉，所以消费人不用担心。之前，因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场，禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”
& M7 I N+ y" d: a# I: X6 E. e公仔箱論壇他表示，由于中国很多养猪场是以家庭式经营，大多以回收食物残渣当饲料，比较不卫生和不健康，所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉；至于大马，约99%养猪场已非家庭式经营，所以这种情况并不会出现。
, l$ [) ^3 S0 m8 z0 Q) n# _tvb now,tvbnow,bttvb香港雅虎新闻： 猪肉冲洗后仍发蓝光5.39.217.76& g6 I0 O8 _ ?1 Y
根据香港雅虎新闻，北京近日惊现荧光猪肉，市民冲洗后仍发蓝光！
# i7 ?" n J9 F. }3 n公仔箱論壇当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉，半夜起身发现猪肉发出蓝色的光，而且用水冲洗多次后仍发出蓝光，令人啧啧称奇。
( i1 y1 @3 e2 v8 W4 c/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很吓人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后，他叫醒妻子，重新关灯，最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。8 i$ R7 o' o6 R e# P$ }9 L/ S& D
通州区动物检验检疫所工作人员则认为，荧光猪肉很可能是生猪在饲养时，被喂食过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标。( G9 Y y4 }% B! g+ ~% x6 ?3 P, Z+ V
“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌，如果猪肉在切割中沾上这种菌，菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”tvb now,tvbnow,bttvb# x6 d* N5 u( V% M, O; M" p. x# c
专家：不宜食用, Z5 r E- g( A9 I* T
香港媒体《明报》访问专家董金狮，他强调“荧光猪肉”不宜食用。# [) E; }; H! M$ I
身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析，很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂，让肥肉卖相更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( T8 |2 E9 x8 j: P
不过，他也提到，在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见，譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光，这全是荧光菌的影响，所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。
0 C" o% D6 t s B# ?tvb now,tvbnow,bttvb他强调，无论是人为或沾上荧光菌，这种猪肉都不宜食用，因为荧光增白物质一旦超标，将影响人体健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ ~( n% G! i+ h
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3 i/ ~; [9 s, @5.39.217.76相关照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( X: J. A) k+ o' [' z
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■ “荧光猪肉”关上灯后，仍然发蓝光。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" ?( W4 Z# `6 Q' J! T8 C
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■ 马进禧大派定心丸，大马不会出现荧光猪肉。
% I, L" [4 ~- E! i( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k8 s/ V# g6 F8 Q■ 养猪业的含磷饲料喂养，份量需经过营养师拟定。 |
發表於 2011-12-14 07:46 PM
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