材料
0 `, ?- \, U6 r% e5.39.217.76大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升公仔箱論壇/ a f4 N* V) |% z
, _: v8 w2 W1 C1 I2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.76' y+ } Y9 Y& E# p& ^! V
清酒 1湯匙、胡椒粉少許" E b4 A& ?6 _: E( H. l
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8 t7 _: r% w. \1 Z9 itvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ k1 j7 M3 c$ C( ]
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。3 d* d' r0 I: g7 w
5 [/ w( s- W9 N$ a5 v/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
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* x( `$ J: x0 J9 Y! o3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 \& Y9 O$ Z
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。/ s( l/ u1 f2 C% A7 O, x, ?* l; U* }
: j! S5 a& @6 v4 r: }" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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5 g, L$ S6 n: U6 U9 w0 e/ {2 g$ E5.39.217.766.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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5 j& H" V3 M7 e" I- ?/ T# i芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 tvb now,tvbnow,bttvb- u, I6 T9 B5 t: K$ J/ T
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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