 點下放大 洋蔥肉派材料：洋蔥1顆、冷凍起酥片3片、全蛋3顆、蛋黃3顆、鮮奶油500ml，帕馬森起司粉、豬絞肉、奶油各50克，鹽、胡椒粉各少許
" |( V2 x/ \' w9 P7 M- V準備：洋蔥去皮切絲；烤箱以180℃預熱10分鐘；起酥片不需退冰，擀成原來一半厚度，做成派皮，鋪在烤盤底，以180℃烤10分鐘取出備用。
, O4 d( j2 _; |( P' Z9 k# gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% O& ^' I( _6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb* m3 O* u9 Z! n U4 {! X
" @2 e& l$ S2 U) A# W 點下放大 1拌勻全蛋、蛋黃拌勻，加鮮奶油、起司粉拌勻，以小火炒至濃稠製成醬汁。
$ A ~! r' q$ D4 ^ e( U公仔箱論壇
9 t0 Q8 x- E6 S6 t, y
1 \5 O7 D2 r) W/ k4 v$ f8 n* h! k# atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 n8 J& z" C' V/ ~' }
 點下放大 2炒餡將絞肉、洋蔥絲、奶油炒至洋蔥變軟呈咖啡色，鋪在烤好的起酥片上，淋上做法1，以180℃烤15分鐘。 |
發表於 2011-12-13 09:12 PM
| 
點下放大
點下放大
點下放大