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[甜品] 起酥卷

起酥卷材料:水梨、蛋黃各1顆,起酥皮15張、黑芝麻適量
! O  g; T' i1 k7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶皇餡:低筋麵粉20克、奶粉10克、糖22克、煉奶50克、蛋1顆、沙拉油15克
; S1 ~, ~7 e2 D# N: U) _, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備:梨子去皮切丁,起酥皮切對半成長方形,烤箱則以170℃預熱10分鐘。 5.39.217.76$ u. p. M/ A# h! N; {3 v

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1 E" d' S: N) Y8 B- k% p. m' Btvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 1.拌餡麵粉、糖、奶粉過篩後加蛋、煉奶、沙拉油拌勻,隔水加熱30分鐘,期間每10分鐘攪拌1次。
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點下放大 2.捲裹做法1鋪在起酥皮上,灑水梨丁捲起,塗蛋黃、灑芝麻,以170℃烤20分鐘。
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