* ~7 U, P9 x) \( h0 [ 步驟一：胡蘿蔔切塊
; [9 p4 {2 m% ]# z 公仔箱論壇6 ^1 M! C. y6 c) R* t6 f
 tvb now,tvbnow,bttvb& g5 y& t- k* P. |
步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 5 b8 [: p/ _: k0 N2 `
* s4 O5 w8 }9 o$ s5.39.217.76
& ]# ?/ { @; y) O# [; h8 J: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟三：肉切丁
$ }$ V( z) p `( d
- }5 `, X% I" }8 ?+ X! ` 0 V; D6 B3 A* H6 ]1 A
步驟四：洋蔥切絲
, j% l" d& ~; M
+ I& c* s/ j' T( K3 R. L; b5 ]2 d
5 O( r( R! I6 Y& f公仔箱論壇 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
" }7 J" ~; D% _! P( stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) ^4 B1 V7 u" W
! n% H5 C; Z3 B9 y公仔箱論壇 步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* |* y, O \) r
tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ c$ n% z6 |" t
 公仔箱論壇+ a8 g1 a) z$ s$ B
步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
- y- e; l. h: a& @% y& g5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 s) c8 l$ [
0 t3 m; m7 t0 ^5 T- U. s5.39.217.76 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 ; Y2 S1 ]2 e' s: [1 i" Q6 W
5.39.217.76. u$ ~6 e- l5 p6 p [- b4 y
' a& L; }! H4 F% x" Vtvb now,tvbnow,bttvb 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
+ Z, {. v; V2 [7 K7 x+ }9 _' x
8 [6 h* m- ?3 v 公仔箱論壇8 d- A+ o0 o: F3 _ P% M
步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
& y* D& z8 _* i3 u0 B" t, ~# \5.39.217.76
3 i, f. {% O% \4 x( Y/ ? 5.39.217.765 O7 ~8 u, W. m6 J' W& b) {
步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 : d: R. i! v( D& G3 L( w3 P
% h( w+ l( `9 _, | 公仔箱論壇) C( W! A+ E! X7 ^6 c: S
步驟十二：下油鍋炸至金黃
- H. L l1 Z2 J0 x$ }' T 公仔箱論壇3 W3 @- @0 v3 I
. x7 ~. I( @. ^4 c5.39.217.76 步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
| 
