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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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6 |% \5 x1 Z8 ^6 I- c n* B. k. F 步驟三：肉切丁
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步驟四：洋蔥切絲 , f# P* U" I: E. s1 _, ~! P6 V1 M) H2 l# H
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7 ]& n1 `9 t& c9 V( f公仔箱論壇 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 5.39.217.766 V. j K' e& y5 y8 h/ s; B$ f
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; d) H- d# F; j 步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 }, O# s% ?: @/ W' }; I& F Y
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 公仔箱論壇/ K, h* q" q2 S% I; C' X% `
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5 F" k& I! z$ T4 `$ ^. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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, F+ l7 S- V# M6 K t 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 公仔箱論壇4 {5 d4 l, Y# i0 X* R( G4 S
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, L6 L$ ^9 h; z5 S* i7 a& x 步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- E! J' G$ r8 E
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步驟十二：下油鍋炸至金黃
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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