自製棉花糖公仔箱論壇9 d8 x2 l& V" R& \* K& ^
材料(36粒份量)
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5 U' |( ~/ c! H* r1 w, [2 E# S幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb& i2 P' |* o g
飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 \9 Y. h% t( j
暖水 半杯
# e# u% C8 `* B' u6 o魚膠粉 五茶匙
4 J$ a' n% X+ r: B: c公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙 * T$ T W0 {4 e5 f" H
椰絲 3/4杯
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( A3 p# G$ E% P7 ^& N製法
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* \6 ^/ k, h) q2 m; r/ H9 j1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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# Y6 v N6 ?' i4 `5 \- s6 o3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
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