自製棉花糖
4 c' I6 K6 i0 E材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb3 z* E! f/ v$ D# ]0 b1 v8 }0 i
! E5 r% p0 @" O! b# t5 z& R" ftvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯
: y! L7 I: Y* e R, X+ e5.39.217.76飲用水 半杯
0 Z6 n$ A6 f: n5 `7 ?5.39.217.76暖水 半杯
1 S5 p" T5 O7 B4 ~! x. u; e公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
: r1 e& d2 R% [tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
7 p1 X2 o6 e8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 4 z) S7 X, m9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# n; b# B. k7 g8 Q
: F$ g1 ?: k, W o& |. n4 M- h製法 tvb now,tvbnow,bttvb# a$ o* J" x( I, a8 M
" s8 i ^0 L* T3 [$ m N( b1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。* t# z+ c3 Z: d7 L; r
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。公仔箱論壇. Q. D$ Q2 S% b
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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