自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 ( |; A" n# i) z$ n' }
飲用水 半杯
! ]# t3 V% k8 f }9 ` `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水 半杯
/ V5 P% |3 V9 q G3 ^公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
; i6 s7 T- z+ E" I( h+ p" e5.39.217.76雲呢拿香油 一茶匙
# ~5 p c- F& A( G) b3 [* n5.39.217.76椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# y$ t: C ?' I+ |6 V5 p
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製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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" e) C2 m8 |' t$ y; I公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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