自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇- h2 h/ G$ C/ P8 R9 |" i& W
飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' P- m( ?# j- |0 q
暖水 半杯
! M% O: T3 M7 ^% Otvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 D9 j( ~+ Q8 o1 F* X& T0 _! a
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 I! V+ o4 O6 s0 u4 N
椰絲 3/4杯 2 K7 x8 h3 i1 I* t
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製法 3 X& q1 C- }+ j$ o0 b+ Z- u+ M) m, y
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 d& Q* |: O9 K& Y1 B0 K
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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