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低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙( G4 n! t$ M9 X/ ?' k' E: T
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. a; s5 m) T" G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" Q* h `9 i% X3 K7 b# a# B
1.碗中加入薑汁，備用。公仔箱論壇 q8 T: N9 i) r4 L. f+ _4 a( Q
/ T6 t* a5 U1 q% m* ]5.39.217.762.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
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) y. T) P/ N! `9 b+ l6 B j4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。tvb now,tvbnow,bttvb0 D% s1 L3 v$ r! K0 A% [
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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