材料
* Z g3 U, i5 ?. {" a低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙5.39.217.768 t8 U: b5 N* w! \6 ]$ h
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1 Z8 ]- B3 E7 q) Otvb now,tvbnow,bttvb做法
* a/ h8 w7 ^5 D- k6 u1.碗中加入薑汁，備用。
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
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% z& n* ]" t. c& v9 ^( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; @9 Z( L# ?8 l* l* l8 X, j公仔箱論壇奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, L7 V( N+ J3 q
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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