材料5.39.217.76, p. n. @# A! E H, R6 b1 c; ~
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升5.39.217.76+ R" ~9 C$ q- n$ P
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7 B+ e# I$ b+ m# j7 C5.39.217.76做法
+ ?0 p( p9 L: Y2 L& H& b# v1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 }" T, O9 i% T; \! h
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2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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5 q- s5 } \: w6 v; t' ~" stvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。7 g! x4 t' j, J/ q( {
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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