材料: ~( H E) u0 U; F7 N! h
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
5 l# q/ a) m m2 ^ L1 x$ z. a6 C1 \2 f1 \
5.39.217.76" I- ?( C) M3 g' w9 w, Y9 p. u- d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 B0 K" s) z9 J4 k
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
$ p" C4 z7 ?7 g+ M% b- |" [
8 O0 W( m) d- j. r2.豆腐切半，汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ _1 i/ K0 R6 ^: i; V- ^0 a! U8 ]% n
: p5 z1 w7 Y+ B4 k9 ^' L
3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。/ B+ c& E: [2 C8 T: ]
0 e0 T1 U- q' c/ Z# o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。5 c& ^* i1 T" Y$ _* b" I& P* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p' @5 o% p$ o/ N
+ `* ~4 j8 X9 [' c
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ N7 ?# Y+ H! u& K5 t
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
! X+ y# N% D; ]+ ]' o7 i1 Q" Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-12 05:54 AM
| 