萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒
萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( X2 `6 Q: w6 `
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【材料】：
& V1 A" k. d E& @4 R* F' _tvb now,tvbnow,bttvb蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 9 p- ]8 B; s/ W/ o9 c/ N E8 D+ S5 }
4 ^, e- u) C1 y2 U, H' v汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 p# \3 O [. q6 E6 V
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2 t! _7 _. h3 e8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。
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* Q9 c- m h4 i2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
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3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。
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【其他】： / ~ v& T+ \, p9 z- w- X2 p
1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, R+ f2 I) d( H1 r* T# O4 B& `8 y& S
0 p# I1 s$ j& o: x$ m2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦 而 內 仍 然 未 熟 透 。 |
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發表於 2007-10-26 04:47 PM
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