萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒
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6 B i- y8 N. t0 n" s9 x* {tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： 公仔箱論壇. W- @! a/ {5 m! {
蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 1 I6 C, f# P' R6 h6 N
( | s* Z$ k/ \5 Q$ `! F$ }汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
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/ \# Z, s! t. P! E公仔箱論壇【作法】：
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: s- e! N7 W# [2 y T1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。; S! U# M1 i3 s, u* C1 `. y% ], }0 W
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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
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3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。5.39.217.769 o* P( N0 D$ c
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! [ x7 ]) |. o
g6 O9 J% O9 u3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
$ l; Y1 k2 ^( M! i7 W* E2 O* J5.39.217.761. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦 而 內 仍 然 未 熟 透 。 |
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發表於 2007-10-26 04:47 PM
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