本 菇 百 合 南 瓜 片  ) K+ }+ \! \* b- o$ }% h4 w9 s
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份 量 ： 4 人6 @ v F) y0 }+ ~" _5 l' `
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材 料本 菇 2  、 南 瓜 4 、 百 合 1 、 鹽 / 糖 / 蠔 油 / 生 粉 各 少 許 5.39.217.76" {3 i7 K/ s& D* h9 |! m
5 R9 |# P2 q P, Y; }3 U+ H/ } x ftvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 先 把 南 瓜 片 略 炒 ； 本 菇 走 油 備 用 。  tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ z- g" D: B0 D b/ _( Y# Z' R6 V
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2. 燒 熱 油 ， 放 入 本 菇 ， 下 少 許 水 、 鹽 及 糖 ， 再 放 入 百 合 炒 勻 備 用 。  . Q" V1 _$ s, N, F
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3. 南 瓜 片 、 本 菇 及 百 合 放 入 鑊 中 略 炒 ， 用 鹽 、 糖 、 蠔 油 及 生 粉 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c w& E+ w$ h: m9 j1 L
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貼 士先 把 本 菇 灼 熟 再 走 油 ， 更 能 帶 出 本 菇 的 鮮 味 。 |
發表於 2007-10-26 01:29 PM
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