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[甜品] 杏仁瓦片

【材 料】 . e9 J- R! F5 U2 g  p: n
蛋白  100公克 * U, y  H7 ?- G/ @' ?7 d( z
細砂糖  60公克
2 t) O! \7 L1 A  ]9 f+ `& `5.39.217.76奶油  25公克
5 Z, C) e3 U& A2 i3 y低筋麵粉  20公克
4 X$ ^. D* z  U5 e- L% _( W玉米粉  15公克
4 B. }" ?( T$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片  80公克 1 v& u( \( i% C# V: x+ T
南瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; H: P& l" ]  N# n# s  s
葵瓜子  30公克
/ Z- Q5 r- n7 e$ U公仔箱論壇  6 }3 @+ h+ ]7 T) s% `5 F5 q
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& K5 z1 d3 z  C
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後,再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
; n1 S# T9 w4 ?$ d  w2 a  E) Q2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻,最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻,即為麵糊。
6 U, d) D! b$ j* c, g5 D7 _tvb now,tvbnow,bttvb3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏,盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 5.39.217.768 n! F7 q. G1 p. I- x+ R
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。
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