【材 料】 5.39.217.76: X8 h" U& S% h8 K
土雞腿 250公克
' b6 ? i; q1 x苦瓜 250公克
3 g) ] P F, P: W; V8 ~+ k鳳梨 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 D w0 x. h
醬筍 20公克 3 x$ K7 c8 F; F2 b4 i2 O! X+ |+ ~' |! \
丁香魚 15公克 : [! K- ^/ h9 f& }/ o* z
薑片 5公克
% O. s+ B! B( V$ t& j$ ?* M; G水 1600cc tvb now,tvbnow,bttvb/ k2 ?: L+ m4 _5 \* G
【調味料】
# u0 |5 ?! i" {3 m( W$ D" L鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W5 q5 V9 U7 D6 }
米酒 少許 公仔箱論壇# p/ p# L5 n4 W; _
【做 法】
- N Y5 U8 B/ {8 b1 A1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C) j B3 l9 W0 E1 L3 Y0 I9 F
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, A5 G* y- V' o1 p$ \8 [$ }
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 5.39.217.76 [7 g; }6 f; ]& g) z6 r
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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