【材 料】
3 O, d9 t9 p6 m* J4 G% M土雞腿 250公克 公仔箱論壇$ q1 b( ]0 X( J/ [* \2 ~
苦瓜 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb# [+ d+ L* F: y$ [; r7 n. @0 c5 @9 Q
鳳梨 50公克 - x6 e: N# W, m/ ?- ^7 B" o
醬筍 20公克
8 u- f# l# [7 Q. Q9 o! B丁香魚 15公克 5.39.217.76* d- x3 I6 ~3 p1 B
薑片 5公克
9 b) F' H: }$ I6 A( L( w8 y: Utvb now,tvbnow,bttvb水 1600cc tvb now,tvbnow,bttvb, _2 I- y7 {' |! @ U ]- z- P
【調味料】 公仔箱論壇. m4 R) D! V+ n" d% f
鹽 少許 5.39.217.76! D" n8 |/ z! z
米酒 少許
; k5 T2 v u( D. _5.39.217.76【做 法】
/ z* v# k3 b, r% u9 V/ O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
0 _! J1 v; [" w; I% z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 5.39.217.76 c' Y, \8 C0 }0 n
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 8 r! ^: Q5 j5 `+ B5 c" j
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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