羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅 
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2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ） tvb now,tvbnow,bttvb- X3 L6 _+ \* ~7 m8 H) T
份 量 ： 1 人
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/ J' {0 H; `% l) y2 ^5.39.217.76材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1  、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量
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' d+ z# P9 m# |. q2 h做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。 2 u! L8 f& W$ U3 S8 m
6 {- _6 p4 d: |" Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。
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& e5 I& q3 U- w" y. ?3 a; H7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。
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2 Y1 D& [& ]: l/ R6 O6 H4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。
7 @9 B8 ? `( Z2 p" c& R1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T- ` b* X+ y5 _5 vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。 |
發表於 2007-10-26 11:20 AM
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