【材 料】% t* [8 ?0 H6 w3 Q
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全蛋$ m& X) }- j* ~: g+ M
240公克5.39.217.76$ q+ q- J; K0 r6 x }' T- x& b. ?
蛋黃0 n; j, y1 o4 j+ g; I( |
40公克5.39.217.76! H4 B" [3 q& e3 t! W+ Q
細砂糖公仔箱論壇2 Q" `1 N( }- Q! j) S1 s
200公克
' b$ Z9 m4 e' _# I2 ~" t公仔箱論壇鹽
' Z* e& q: X- m$ ~* F2 q' j# b+ u公仔箱論壇4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ F" V3 G9 }. `- y% ^7 ~8 ?7 v' k
低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 A4 D5 q0 L' O
240公克4 x# y% h2 O+ \
草莓醬香料
8 b! ` L( }8 E# C! B" _2 gtvb now,tvbnow,bttvb5公克tvb now,tvbnow,bttvb( V! W" E" o) s9 S, P o6 h
糖粉5.39.217.76( N( [4 H- ^3 g# c
適量 L5 l2 O1 ?) C. d& I
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【做 法】
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
& f0 h5 s% n" I# S. D* B. gtvb now,tvbnow,bttvb2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
( U. `- y$ U4 {* P& p9 m( Stvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。. m' n( E. n. x, O' f2 @0 n$ C s @
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【備 註】
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0 R# d7 Z: ~% {烘焙火力：上火210℃、下火140℃4 J' z) ^# s0 Z6 M& V" N+ D3 o6 y; V
烘焙時間：8～10分鐘
. n9 n2 r& N8 g, i公仔箱論壇數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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