【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; q8 z3 k5 Q2 \' m% x L
5.39.217.769 s1 ^3 h, B& d. B) J
全蛋
. K# u. E2 ?1 Y+ m! K9 e5.39.217.76240公克
8 n) u1 ?1 ~3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 [/ G _5 l4 P; i2 l; d, M( \
40公克公仔箱論壇# F. R* n3 ^- n
細砂糖
- j3 y; _2 I+ [& p. k200公克
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4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s2 a" X& L4 ^* M
低筋麵粉% w0 l3 D K( w/ g
240公克
) c* @2 x+ @4 ~8 g8 D" T5.39.217.76草莓醬香料5.39.217.76/ `& v5 _4 ^$ ~5 Z
5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 X! q/ W/ B4 f
糖粉
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' J/ j0 E1 Y. O* j1 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& U# O1 [9 V' G, x2 Q, Q5.39.217.765.39.217.76* {5 _ K7 T3 s4 x. e' Q, H0 d
1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
. i) }6 x' u1 r/ }4 C2 ?7 S# N5.39.217.762.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。6 Z# P1 U j" c) F2 p. k% g( v
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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/ n6 X% U/ D7 S8 Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】7 C g$ V* B6 }( ]: G' `
* g7 E8 l X' E. t- e6 R烘焙火力：上火210℃、下火140℃
4 H4 m( |, v; L6 U/ g" K3 h# vtvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：8～10分鐘5 X. l W0 Q6 o/ s
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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