【材 料】5.39.217.76! H- y2 g6 y, u6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, I2 r$ D5 t- K8 V$ {
春捲皮
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蘋果tvb now,tvbnow,bttvb1 G' ^. @* i7 Z" M' k
2粒
6 z9 M' b+ y, _7 b鳳梨& a0 P4 N$ M! L" y# I" g/ J
1個
X2 r9 E$ p1 X% V. K公仔箱論壇植物性奶油5.39.217.76( t5 N! i4 P( k ]+ P# ?: d7 o
2大匙
6 O2 S+ x9 |" M) d J3 N& `花生粉! v1 j% b7 h3 u& K
適量
- ~+ Y, K; r0 ^" r) O3 j【調 味 料】. N! z8 |) K5 D6 h7 v5 A( n) n; Q
5.39.217.76' u6 e# m7 _5 L$ o& ^
紅糖5.39.217.76+ F8 b; Q$ i' \. U
50公克5.39.217.760 b) g% d# k7 e$ ]) W& ?
二砂糖5.39.217.769 }- R& G+ d& r2 M& i7 f. ~ U
100公克
+ Y, g* U" D H5 j0 U% r蜂蜜tvb now,tvbnow,bttvb( D9 U# c+ g! r6 h4 @4 F
2大匙
6 O) ^; F8 E, Q+ i! y公仔箱論壇月桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 ]- y9 H; x" l5 O3 r
1茶匙
- {4 _8 T8 u) t5 O. h2 s' J玉米粉
1 l0 ?% Z5 {( s @* ?tvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y) y0 ]# R: W8 H( j
水
" }% p( e' ^+ e, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙
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【做 法】
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# W/ v7 f" V+ p2 M7 S8 w1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
8 }1 {7 p: i" k2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。& B& u; q3 e$ |1 U8 c5 W, D% x& l
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
1 R, P+ X" v( r) ^4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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