【材 料】8 _9 `! {0 T# |( n+ R8 O0 E' t
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春捲皮
+ ~; j5 G) y$ p; H30張公仔箱論壇: ?9 [8 G4 X. ~& l
蘋果tvb now,tvbnow,bttvb: o/ F) u1 T; k/ m! A
2粒
3 m9 |% A& i& j+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨
+ Z8 b. v; P/ h; j5.39.217.761個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 |# R: T) ]: o; ?
植物性奶油5.39.217.76& [/ T' |6 s+ K' o# E4 {, L
2大匙
1 c4 m# E: \4 D# x: |公仔箱論壇花生粉5 X/ h6 u4 u6 m S: b1 d0 m
適量
" ]% |( \( J z2 F: [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, [2 A- H* f$ u0 K7 q1 E4 ^0 b0 i/ P3 V# v
' [8 ^. V1 ^ j: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖5.39.217.76' k2 L# R5 Z# l' T4 ~
50公克
( F) a1 @+ ^4 c公仔箱論壇二砂糖公仔箱論壇6 q% F7 z- l6 E, ?* N1 N% G
100公克- o( m7 r5 a/ R: t+ L
蜂蜜5.39.217.768 B' q6 n6 Z9 I* H
2大匙
" y! o+ A4 Z* p! s# m5 a公仔箱論壇月桂粉
' `# b$ o* |& C8 T( f0 o( utvb now,tvbnow,bttvb1茶匙公仔箱論壇5 |* z; U1 k) l' D1 p2 e
玉米粉
2 A5 o6 n4 R% k* H7 k, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- s4 I* e7 |0 l( K
水5.39.217.762 ]( T+ r2 _% b9 n
3大匙# P; l% A# z% e! c
' D4 \$ E+ }" d3 P5 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# Q6 O* a$ d6 f2 V! A, F' |
7 ~( [/ E% D! {8 X5 J; Q9 O; itvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
2 |1 ?: G7 o5 X/ T( @% b2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
Y6 K% \" Y' X2 {) {5.39.217.763.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。5.39.217.76; Y" ~- B, w4 e( P7 e' B- ]5 v9 R9 |
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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