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[甜品] 覆盆子布丁

【材  料】+ G$ u6 _. B6 g

5 I$ N: r$ m: w6 l9 G$ eA.水3 o1 a$ d/ {; ^
300公克
* [# z- M, K1 ~: Z% A" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖公仔箱論壇9 ~6 p- H/ u8 J3 I1 S% O% E! l. ^
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G  z/ I1 q, B7 n6 n: H
B.覆盆子果泥
% e- l8 t( g' M. h! C1 O. z$ b' n6 Otvb now,tvbnow,bttvb330公克
9 M6 B1 d. j$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片tvb now,tvbnow,bttvb, q& Z" i) W( T0 |( @! H6 ~
15公克5.39.217.764 J) u0 h: ]! Y# {1 k+ C6 z
D.奶水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 f0 w1 o) M/ Z4 ~$ f( T
15公克
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25公克
9 h& {* U% V  `2 K3 q; d9 ^5 j公仔箱論壇E.開心果碎
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) q% ^5 n7 w8 m" c. z& p【做  法】5.39.217.76* g& N/ ?- g/ H; k( V8 E( B

. ^  l5 F8 h- X9 j' H公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- f. t& o: G0 R! q
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
6 K( Q* X: C/ |, Y! S% P( d! J4 {4 y. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 U  ^- p. L3 o3 Y/ T& P5.39.217.764.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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