【材 料】
8 j3 R4 U( G* i) ]7 v$ y3 V1 [; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 x( G0 j" r* m8 `3 c8 u) R
A.水+ h% ]( {3 s/ Q5 _) k7 I) Q
300公克tvb now,tvbnow,bttvb- R/ y+ Z0 H4 d; a) \; J
細砂糖' M2 ~5 T; r: X0 T _
50公克
: z* ~& J2 J) @4 l5.39.217.76B.覆盆子果泥
* D; L$ Q: i. Z5.39.217.76330公克
# w5 Q7 q% ?3 yC.吉利丁片
) p; S0 W. B! t公仔箱論壇15公克
! {1 f* a/ M! \! m) Itvb now,tvbnow,bttvbD.奶水3 G7 [% ]2 {' K, @; W! h) g* d) b
15公克tvb now,tvbnow,bttvb) V! u' E3 V" l6 A3 Y7 G" A
動物性鮮奶油
4 f& L% B7 d5 n- q1 {1 G0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
$ ~- G* T% }2 Z2 |( J5 W3 Ltvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎
( }! A7 k* h8 N: z少許
3 Y) M4 w& e' E5 g8 r% l公仔箱論壇公仔箱論壇6 i5 m4 j0 ]. R1 | {) c( E
【做 法】5.39.217.76+ ?6 o5 P* }+ T
0 c n. \$ O! E7 ?0 ~8 n8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% t U9 Q. e U, p3 s; t& ?2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
# m1 ]( B n) E T7 f. }$ p) w9 b5.39.217.763.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* D7 _+ m7 A( s0 V
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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