【材 料】
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A.水/ X }$ n* Q7 {5 M$ f1 l
300公克" g, H6 `# d! f9 N) q) O
細砂糖
( S* M: N7 @5 N" C0 Z* S50公克
6 n, Z8 t' h9 l7 F9 a: I* }tvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥公仔箱論壇; S" ]5 k, x/ Q
330公克
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15公克
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15公克
2 t/ n: A$ B5 z: P: L% V公仔箱論壇動物性鮮奶油8 k: S* q$ F: P6 J0 J+ H
25公克5.39.217.768 l8 f3 Y# W6 z
E.開心果碎
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 h: _+ }0 |0 ]
5.39.217.76! ?, Y* s- i& O- Z' @% f! o
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- A* P. x1 M% V; @$ C0 a公仔箱論壇2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。+ o# C4 H4 n u* A6 b" G! T, F
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. U7 C/ |" \0 i" J" g, d
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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