【材 料】
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! J2 }1 P! X# ^2 O8 ^A.水
3 F% K' }' s. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.762 g$ D6 `4 y* E* ~" i5 {# c
細砂糖
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B.覆盆子果泥
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0 J2 ^9 Z9 k& J公仔箱論壇C.吉利丁片1 J- [& n9 ~( s5 S" ^8 e# Z( x4 O
15公克/ W; K2 E& z n
D.奶水
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動物性鮮奶油
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E.開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 j: \; U, V! D& v
少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ H" I5 M1 b% T2 N
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 N8 D/ N1 `) f( d* }& U5 V公仔箱論壇2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
0 B2 p. t1 h x5 A6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' [9 g. s- g) ~- f8 p) jtvb now,tvbnow,bttvb4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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