【材 料】
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" P: I* K, G6 o, B2 r) \公仔箱論壇A.水3 Y: r& A }2 n9 Q- ?3 l
300公克5.39.217.76) w9 Y X# U! y+ |& v
細砂糖
' n, m& g( b/ @! P3 p( j50公克
' y8 y: L+ l" W/ \. v! J2 I+ u$ xB.覆盆子果泥
5 o5 ^0 r) R/ Z( b2 Y4 A330公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 D; i3 Q8 X4 j l6 ~: q5 H; L3 \
C.吉利丁片
. e: r1 W. t3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
" K1 o; [# r0 t" ?6 xD.奶水1 K& h' ?6 M9 o# \/ @
15公克
8 Q& S0 P+ |) v( R7 f: V, N' p! l- C5.39.217.76動物性鮮奶油
3 q3 i. p; ~! L公仔箱論壇25公克
) l4 y) r9 |$ K5.39.217.76E.開心果碎公仔箱論壇0 u, E# K& S- C- |
少許
8 p( Z4 ?$ k9 U p2 f公仔箱論壇公仔箱論壇& W' v- @2 Z* c) _( B; o' X
【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ r! o* a8 k9 c+ c" {+ Z* m# {5.39.217.762.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( \3 y; c6 @
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 ?& c3 s# }: N! z+ @2 {4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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