材料
q8 l+ ?* L, N8 n2 w9 r$ T6 @tvb now,tvbnow,bttvb紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量% s( U* Y. _' q( B
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4 V, h, s3 `; U6 W7 q4 B( |7 z公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ M# O# N& }1 P" K1 }6 p
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。
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9 \- v+ k' Y) j/ V: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。
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3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。
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