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[西式食譜] 紅皮釀薯

材料公仔箱論壇' [0 M( ]. P4 I* @. s% n6 f
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量
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做法5.39.217.767 O7 ?& n+ Y$ |0 u
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。0 ]+ o7 P) C2 t- S/ c: L8 X  D5 M4 \+ t
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2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。1 r8 c) D! Y+ A: T" B

! n# j$ ~; w  j5 j% i公仔箱論壇3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。 公仔箱論壇% j8 i7 E8 G+ t. p) r; x7 l
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