材料tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ \. [# V9 M* H
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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做法6 N' E- {7 I" b g
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; s4 K7 R5 R) U% H, o
6 x$ E7 V. x" N. O) Z, U* r1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。公仔箱論壇# y* }. b3 T. F- T+ T( z, w5 _
5 Q, G, y' Y+ N/ V5 Q; P8 H3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。' A9 s g9 r' ^/ ~! q) |
; I& ?0 y; ?/ L2 W. ^ p, W4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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