材料
. t- [/ q* [- s# Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇（切碎） 200克、洋葱（切碎） 1個、鮮冬菇（切碎）/淡忌廉各 100克、薄牛肉片 5片、番茄（切碎） 2隻、芝士粉 1湯匙
' r* u) ^8 F7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D" s4 W. u% r公仔箱論壇汁料公仔箱論壇6 T% J( R/ \( u' u A; I+ B
黑胡椒粉/生抽/紫蘇香草/雞粉各 1茶匙、番茄膏/糖/茄汁各 2湯匙、水 150毫升- n! d, K4 p2 a& s# h/ y7 A
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6 B# r& y2 o+ v) \2 t; L& Htvb now,tvbnow,bttvb做法" q9 M0 g3 D$ p& A6 y5 K4 x! C5 _
1.燒熱鑊，下油，加入冬菇、蘑菇用中火炒至軟身，盛起備用。5.39.217.76* h& J9 Z, _. s8 D- D& |/ N" S
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2.再燒熱鑊，下油，加入洋葱碎，用中火炒軟，加入茄膏炒勻，再加入番茄炒至軟身。
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( j9 H- T$ D$ D5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入炒過的菇、茄汁、糖、生抽、紫蘇香草、雞粉、黑胡椒粉、水，開中火煮滾，再加入忌廉煮滾。熄火，趁熱將醬汁倒入焗盤中。
+ n& ~, z; V- H5 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 o, t' P2 Z6 u: ^0 Y
4.把牛肉片排上熱醬汁上，用熱力把牛肉煮熟，至稍微變色，把牛肉反轉，灑上芝士粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 [! G2 o$ y* y
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4 X# C9 Q( F8 y# ^. e0 T# [- m9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.768 e& g' Y2 C1 Q5 P! O
可將法包焗香後，沾上番茄醬同食，食起來更飽肚、更滋味。 公仔箱論壇9 O% b6 H7 k: F* p% Z
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發表於 2011-12-9 06:42 AM
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