材料5.39.217.766 N. ^- B9 |& U; r
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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做法
: D/ p+ Z9 j& H+ d; k+ @/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb( b% ?$ y" K$ s) |, D
* k" P/ b, O6 o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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, |+ e+ U+ G& L$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。! ?! U2 |9 j! Q4 p
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4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。! E( y# H9 k6 i$ @; {" S, Q+ _4 i
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# B8 z; f3 i& }9 m5.39.217.76鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 " `* W; g, t9 N7 n2 a. `
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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