材料公仔箱論壇0 ^" a5 u0 K$ e( w; Y9 I
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量, [# @0 O9 x1 @- H8 @5 v/ E" Z
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做法
0 ?6 x. \! U* S% o! T3 w公仔箱論壇1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
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* `* {* X5 e6 A- [; m3 d( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 s' ~9 {& y5 o5 X7 L" ?
0 @/ J& A' v7 g6 [. l! w公仔箱論壇3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。公仔箱論壇4 T" m5 x) ~0 X
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貼士
& o3 Z6 E* ?! {+ C: G1 P公仔箱論壇鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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