材料
9 k! k n0 b! l7 q) Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活海蝦 10隻、蟹子/海鹽各少許、沙律醬/壽司醋各適量、白蘿蔔（刨皮） 1條、冰水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 e3 I, V( \0 ~. O/ B
& P8 p1 I! ~2 T& N! A: |tvb now,tvbnow,bttvb- w( b7 E" n- ~
做法
/ K) r& r, A0 ^! v7 ?公仔箱論壇1.切出蝦頭，除殼，挑走頭部污物，剩下蝦腳部位。
+ ?3 Z. H. n* r# v+ x/ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 r! X8 p. A% \7 B9 z( b
2.燒滾油，下蝦腳炸約 2分鐘至金黃色，盛起，瀝油備用。公仔箱論壇. V$ p2 P, y1 Q: X* O/ D7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 y" N! T2 J8 p! V
3.另備一鍋水，放蝦身烚約 1分鐘，盛起浸冰水 1分鐘，盛起，脫殼備用。5.39.217.760 G, D4 z+ d) v2 M* f+ ]# N Y
E( G7 L( u- T/ l! F0 R6 X- h% [4.每隻蝦仁蘸上適量沙律醬、蟹子，炸蝦腳插在白蘿蔔上，撒海鹽，淋上壽司醋，完成。
, J+ d( u) `4 [. t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& @% n2 Q6 y& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ D) l% T, I! S, a* V! ^4 w
貼士( a0 k% C- _" N
炸蝦腳只可用活蝦，不能用急凍蝦，因為急凍蝦的蝦肉炸時會散開，會無肉食。
3 }+ ?6 h* P( c1 W |
發表於 2011-12-7 08:20 AM
| 