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發表於 2011-12-6 11:35 PM
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 點下放大 椰子糕材料》吉利丁片40克、鮮奶油75ml、煉乳90克、椰漿100ml、砂糖75克、水375ml、冰塊250克。 + S; z8 k) w* ]4 X" L6 S" |& P, u
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6 Y& b7 r! \( V: h. t 點下放大 做法》吉利丁、砂糖加水煮滾至溶化，加鮮奶油、椰漿、煉乳，再加冰塊冷卻拌成黏稠狀，入模放冰箱冷藏後切小塊。 |
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