材料
- S) p6 Q" e7 A) O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量5.39.217.76/ u$ _/ |( a+ {* }3 o
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醃料" ~5 d- w0 |% W# Y3 _1 A1 a
雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量
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- H* i) p2 t; @6 h% R% T, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 J, K H2 v2 r1 U, ~1 {4 L7 w6 Y1.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。
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% \! G9 N; E0 p+ ntvb now,tvbnow,bttvb2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。公仔箱論壇* K3 ~0 O! ^4 L( j& w1 ?
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3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。
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2 O/ H* U- R/ a, Q8 f; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。
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: W$ m7 T: q# T; m5.39.217.76煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。
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發表於 2011-12-6 05:56 AM
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