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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
4 m& x6 j8 O5 ]/ R( V杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓; `4 b' W6 Q* r: B
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老雞 一隻
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& J+ o7 n4 ~& Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮響螺 連殼約三斤tvb now,tvbnow,bttvb9 M* b" S7 z# @4 y
2 x& d. x8 N- g0 t8 W花膠 三個
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老薑 一塊公仔箱論壇( l. {- r) H$ R9 P6 O
) h9 S( H' M. N9 w4 X公仔箱論壇做法：) o9 }/ t' R/ P V9 P! }% O
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 N8 o; m4 ?+ V; J7 F8 e
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花膠浸軟切片，杞子洗淨
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& h" X5 f# u( htvb now,tvbnow,bttvb老薑切數片& p0 W2 Q/ j$ V+ P7 I
0 ^/ Y) ^$ t' m: j; W6 Ltvb now,tvbnow,bttvb取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb* n5 i( y ?) Y
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花膠浸發處方：
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# Q! a) D8 c) h z& _5.39.217.76先將花膠用清水沖洗乾淨
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$ R9 K. ? `) a" x3 f: e& X煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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0 P5 I$ }: i2 N公仔箱論壇取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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